Iată bara de meniu secretă, nemaivăzută, a lui Meki

Principala caracteristică a restaurantelor de tip fast-food este că aceștia vând aceeași mâncare cam peste tot în lume. Există, de asemenea, o latură pozitivă, deoarece dacă nu dorim să experimentăm cu arome locale, obținem în mod fiabil aceleași lucruri cu care suntem obișnuiți acasă peste tot. Cu toate acestea, câteva sandvișuri oferite de un McDonald’s sau Burger King obișnuit se pot plictisi cu ușurință.

este foarte

Din fericire, există o soluție la această problemă: se spune că America are o bară de meniu super-secretă colectată de insideri de pe un portal numit HackTheMenu.com.

Desigur, nu cunoaștem realitatea acestui lucru (mai ales că nu este foarte secret după publicarea articolului) și nici faptul că ar trebui să fie suficient pentru a cere una dintre liniile secrete de meniu din SUA și dvs. Voi primi.

Regatul, pe de altă parte, este că HacktTheMenu a pregătit, de asemenea, o rețetă detaliată pentru „meniul lor de burgeri super secret” și li se garantează că își vor întoarce unul în gusturile obișnuite. Din fericire, le puteți pune pe cele mai multe împreună, comandându-le ingredientele separat. Acum vine o selecție a celor mai surprinzătoare delicatese secrete.

Pentru iubitorii de carne, vă recomandăm acest adevărat „monstru”, pe care l-ați putea face schimbând chifle clasice Big Mac contra chiftele sandwich McChicken cu o simplitate nobilă (veți avea nevoie de 3 din acestea din urmă). La urma urmei, de ce chifle dacă putem mânca carne cu carne? Așadar, nu lăsați cunoștințele dvs. vegetariene să vă copleșească.

Sandwich cu brânză la grătar

Să contrapunem puțin pe precedentul: acest sandwich este special ideal pentru vegetarieni. Întregul lucru este o palmă: doar una (sau mai multe) felii de brânză plasate între două chifle. Este foarte important să întrebi oricum la grătar, îți va da gustul său real.

Cartofi prajiti cu sos Big Mac

Nici nu înțelegem, nu ne-a trecut prin cap până acum. Sosul din sandvișurile Big Mac este într-adevăr mult mai gustos decât ketchup-ul obișnuit sau maioneza, așa că de ce să nu-l cereți separat, ca o baie lângă cartofii prăjiți? Buna idee.

Numele său nu mai este obișnuit, deci chiar și ingredientele sale. Cele două sunt înrudite, desigur: burgerul gigantic este realizat prin punerea laolaltă a unui Big Mac, un McChicken și un sandwich Filet-o-fish. Primul simbolizează pământul (vitele), al doilea aerul (puiul, deși punctul nu poate zbura, dar cel puțin o pasăre), iar al treilea apa (peștele). Oricine nu trăiește bine din acest lucru are probabil un apetit nesfârșit.

A face acest sandviș este complicat prin faptul că combină oul McMuffin, care este disponibil numai în timpul ofertei de mic dejun, și dublul cheeseburger din sufragerie. Dar dacă ați ajuns la un Meki chiar înainte de 10:30, veți comanda rapid o jumătate și apoi, imediat ce este trecut de 11, celălalt poate funcționa. De altfel, asta sugerează și numele său. Odată ce ați obținut cu succes ingredientele, tot ce trebuie să faceți este să scoateți chiflele din hamburgerul de brânză dublu și să puneți resturile în McMuffin. Se presupune că amestecul rezultat este foarte delicios - deci sigur că arată bine:)

Din păcate, nu avem clătite americane disponibile în mod implicit la restaurantele McDonald's, dar dacă ar putea să le reintroducă într-o promoție sezonieră în viitor, merită menționat acest truc: puneți o înghețată cu fructe (sau iaurt) lângă clătită și umple-l. Divin!

Potrivit HackTheMenu.com, acesta este unul dintre cele mai populare sandvișuri secrete din America. Este ușor de asamblat: comandați un hamburger de brânză dublu și un McChicken, apoi plasați-l pur și simplu pe acesta din urmă, împreună cu chiftelele, salata, chiflele. Poate părea bizar, dar este foarte lactant.

Acesta este probabil cel mai mare burger mekis pe care l-am văzut vreodată. Nu mai puțin de 8 chiftele ar trebui înghesuite într-un singur sandwich! Pentru aceasta, veți avea nevoie de 4 Mac-uri mari, nu ezitați să excludeți excesul de chifle. Ei bine, ce putem spune? Pofta buna:)

Secretul acestui cooler special este simplu: atunci când comandați, cereți serverului să vă amestece aromele clasice de shake (ciocolată, căpșuni și vanilie) în proporții egale. Dacă putem crede în descriere, rezultatul combinat va fi mult mai fin decât unul singur.

Deși există destul de puține „fabrici” ale lui McFlurry cu aromă specială, ne-am înțeles. Ideea este să comandați o plăcintă cu mere lângă înghețată și pur și simplu să o înfășurați. Sună bine, nu-i așa?

„Big Mac-ul săracului”

Numele este elocvent, dar există ceva în legătură cu acesta: clasicul Big Mac este într-adevăr atât de scump, de ce să nu economisești dacă poți obține o aromă similară pentru mai puțin? Ideea este să comandați un cheeseburger dublu, dar cereți o salată suplimentară sau un sos Big Mac în loc de ketchup și muștar. Dacă angajatul care vă servește este un cap bun, cu siguranță nu veți fi un obstacol.

Dacă doriți să gustați bara de meniu secretă, faceți clic pe o apreciere!

Iată o rețetă pentru puiul prăjit perfect: pe lângă ingredientele obișnuite, ai nevoie și de puțină fizică

Pesmet crocant, piele moale și carne suculentă - acesta este cam secretul puiului prăjit. Dar cum se poate face un pui perfect prăjit în loc de un pui prăjit bun? Potrivit Popular Science, pe lângă ingredientele obișnuite, va fi nevoie de puțină fizică pentru a face puiul prăjit din toate timpurile.

Oricât de multe țări există rețete de pui prăjit: coreenii, de exemplu, jură pui prăjit de două ori în sos dulce și picant Kocshuang, în timp ce bucătarii hawaieni își transformă coapsele și aripile în făină de orez sau amidon de cartofi dulci. În Israel, pe de altă parte, o bucată mare de piept de pui dezosat este preferatul meu, care se bate subțire și apoi se coace în făină, ouă și pesmet, la fel ca în maghiari.

Conform ziarului, drumul către puiul prăjit perfect te duce în opt pași simpli. Acestea sunt în ordine:

1. Condimentați făina!

Simțiți-vă liber să adăugați sare și piper în făină. În timp ce în majoritatea cazurilor condimentele sunt adăugate cel mai devreme pesmetului, nu ezitați să aromați și făina. Poate fi un pas important să săriți făina pentru a face carnea de pui suculentă și delicioasă la final.

2. Selectați uleiul adecvat!

Dacă este posibil, prăjiți puiul prăjit într-un ulei cu un gust neutru și un punct de fumat ridicat. Acest lucru se datorează faptului că imediat ce uleiul ajunge la punctul de fumat, acesta începe să se descompună, ceea ce poate afecta gustul puiului. Deoarece puiul prăjit bun este prăjit la o temperatură de aproximativ 160 de grade, este de preferat să alegeți un ulei cu un punct de fumat peste 200 de grade. Acest lucru ne lasă cu suficient joc dacă supraîncălzim accidental uleiul.

3. Coaceți numai carnea la temperatura camerei!

Lăsați carnea să stea aproximativ 20-30 de minute la temperatura camerei înainte de a începe prăjirea și prăjirea. Acest lucru va împiedica pesmetul să fie gătit mult mai devreme decât carnea, ceea ce înseamnă că, cu acest truc, vom putea coace puiul mult mai uniform.

4. Coaceți chiar înainte de coacere!

În cazul în care puiul este panificat bine înainte de a intra în tigaie, făina poate deveni ușor lipicioasă, gumă. Reglați totul la ulei: dacă este deja fierbinte, înmuiați mai întâi carnea în amestecul de ouă și lapte și apoi în făină. Înainte de a intra în tigaie, asigurați-vă că îndepărtați excesul de făină din pui pentru a preveni acumularea și arderea aluatului în ulei.

5. Nu aglomerați tigaia!

Prea multe bucăți de carne gătite simultan reduc temperatura uleiului fierbinte, care la rândul său afectează timpul de gătire și, în general, rezultatul final. Așezați coapsele, aripile sau curelele de piept la o distanță confortabilă una de cealaltă. Dacă ne grăbim, am prefera să punem în ordine o a doua tigaie.

6. Fii mereu cu ochii pe tigaie!

Puiul prăjit este gata în aproximativ 15-20 de minute, dar asta nu înseamnă că puteți lăsa tigaia acolo după ce ați înmuiat în ulei. Dacă doriți puiul prăjit perfect, verificați constant temperatura uleiului și, dacă este necesar, reglați flacăra din când în când.

7. Serviți imediat!

Când pesmetul este maroniu auriu, puiul este prea gătit, așezați carnea finită într-un vas tapetat cu șervețele de hârtie. Lăsați să stea timp de 5 minute înainte de servire: aceasta va rezolva sucul și va termina de gătit proteinele, iar rezultatul final va fi un pui moale, sfărâmicios.

Dacă nu mâncați toate găinile prăjite simultan, este o idee bună să respectați câteva reguli de aur atunci când reîncălziți. După scoaterea din frigider, lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Apoi puneți-l pe un raft într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până când este suficient de încălzit. Acest lucru este de aproximativ 14-18 minute pentru pieptul de pui, dacă încălziți aripile și coapsele, sunt suficiente 8-12 minute. Desigur, oricine poate poate arunca puțin puiul înapoi în ulei.