Evaluarea unei surse alternative de proteine: provocări și oportunități pentru consumul de insecte

Abstract

proteine

  • ACM
  • DULGHER
  • TATĂ
  • ABNT
  • Chicago
  • Harvard
  • IEEE
  • MLA
  • Turabian
  • Vancouver

Cele mai citite articole ale aceluiași autor (i)

  • Péter Balogh, Situația sectorului produselor lactate, cu o atenție deosebită la dezvoltarea consumului de lapte și produse lactate, Produse alimentare, nutriție și marketing: Évf. 12 Ediția 2 (2016)
  • Péter Balogh, Artizanatul Zemplén din perspectiva consumatorilor din Ungaria de Est, Alimentație, nutriție și marketing: Évf. 12 Numărul 1 (2016)
  • Szilvia Szőke, Lajos Nagy, Péter Balogh, Aplicarea simulării Monte-Carlo în analiza riscurilor din tehnologia fermelor de porci, Acta Agraria Kaposváriensis: Évf. 14 Numărul 3 (2010): Acta Agraria Kaposváriensis
  • Péter Balogh, Imre Ertsey, Sándor Kovács, Investigarea riscului de sacrificare a scroafelor într-o fermă de porci la scară largă, Acta Agraria Kaposváriensis: Évf. 10 Numărul 3 (2006): Acta Agraria Kaposváriensis

ISSN 1786-3422 (Versiune tipărită)
ISSN 2560-2551 (online)


poliţist. Polițist în alimentație, nutriție și marketing. 2020.

Alimentație, nutriție și marketing este un jurnal cu acces liber acoperit de următoarea licență standard Creative Commons 4.0: CC-BY-NC-ND-4.0.

Publicat de Universitatea Kaposvár, editor responsabil: prof. Dr. Melinda Kovács, rector

7400 Kaposvár, Guba Sándor u. 40. | Pf.: 16. | Tel.: 82/505-800, 82/505-900 | Fax: 82/505-896