Faimos în lume

Cu cinci milioane mai puțin ... „Hámánfüle”

Pe 2 martie, lumea evreiască a sărbătorit sărbătoarea Purim de origine biblică, care evocă amintirea mântuirii evreilor persani. Haman, Agagitul, primul antisemit cunoscut din istorie, a țesut un plan de exterminare a evreilor din Imperiul Persan - cca. Acum 2500 de ani. Slabul rege Achasvéros a fost primul de acord cu planul, dar mai târziu, sub influența reginei Esther, s-a răzgândit și evreii au scăpat în timp ce Haman a fost spânzurat. Povestea este consemnată în cartea biblică a Esterei, care este citită în sinagogi în ajunul și dimineața Purimului.

O parte a folclorului purimid multiformat este așa-numitul Un tort numit sămânță de mac numit urechi Haman, care de-a lungul secolelor a devenit un aliment popular Purimi pe masa evreiască. Unii îl compară cu Urechea prietenului maghiar, originea numelui său evreiesc - Hómen-tasch - este incertă (unii cred că luna, mac în germană, gâscă în nume). În Ungaria, versiunea numită kindli este cunoscută în principal, care este, de asemenea, un tort popular în formă de croissant umplut cu semințe de mac sau nuci.

În Israel, febra Haman este aproape un aliment național. Anul trecut, 50 de milioane din acestea au fost vândute înainte de Purim - neștiind câte calorii este, dar foarte multe. Anul acesta, vestea crizei economice s-a răspândit la urechile lui Haman, cu rapoarte preliminare că 5 milioane mai puțin, sau „doar” 45 de milioane, vor fi pe masă.

În contrast, industria costumelor a înflorit din nou anul acesta - întrucât una dintre caracteristicile sărbătorii lui Purim este aceea că copiii poartă mascarade. A fost odată, o mamă coase costume acasă, dar astăzi este o afacere în care se vând tot felul de mascarade - nici măcar ieftin. Așadar, există băieți care se îmbracă ca Ahasuerus sau ca un cowboy, eventual un regretat rege Hussein sau președintele Clinton, cu Monica în fundal. Regina Esther este foarte populară în rândul fetelor mici. Interesant este că nimeni nu vrea să joace rolul lui Haman.