Mâncare nesănătoasă și inimă

S-a demonstrat deja că o singură masă nesănătoasă poate avea efecte dăunătoare asupra vaselor de sânge, în special a jumătății interioare a vaselor de sânge. Acesta este un lucru important care trebuie cercetat, deoarece va preveni bolile coronariene pe termen lung.

nesănătoasă

O mică cercetare a analizat efectele stilurilor alimentare. Dieta mediteraneană nu a prezentat efecte negative la cei 28 de bărbați nefumători care au participat la studiu.

Mai mult, a arătat chiar rezultate pozitive.

Apoi, în cercetare, participanții au mâncat două tipuri de alimente. Una conținea somon, migdale și legume fierte (se folosea ulei de măsline). Aici, 51% din calorii provin din grăsimi, mai ales grăsimi sănătoase.

Celălalt fel de mâncare a inclus cârnați, ouă și un sandviș cu brânză. Aici 58% din calorii provin din grăsimi (grăsimi rele).

Participanții au fost examinați cu ultrasunete la 2 și 4 ore după mese. După o masă nesănătoasă, vasele de sânge s-au dilatat cu 24% mai puțin, în timp ce după o masă sănătoasă, vasele de sânge s-au dilatat normal și sângele a curs bine.