Făină de ovăz fără gluten
Făina de ovăz a devenit un ingredient popular nu numai în viața sportivilor, ci și în mesele zilnice ale consumatorilor conștienți. Dacă ne uităm la motivul pentru care este atât de popular, unul dintre principalele sale beneficii este că, consumând alimente bogate în fibre, este mai ușor să le scoatem până la sfârșitul următoarei mese, poate oferi o senzație de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp. Făina de ovăz este materia primă care nu s-a schimbat odată cu tendințele, popularitatea sa nu a scăzut până în prezent.
Merită să regândim rețetele care pot fi făcute cu fulgi de ovăz, aplicarea sa depășește simpla fabricare de terci: poate fi utilizată ca parte a oricărei mese a zilei, numărul variațiilor de aromă este nesfârșit. Aroma sa poate fi limitată doar de propria noastră creativitate.
Cu un conținut scăzut de zahăr și un conținut scăzut de grăsimi saturate, fulgi de ovăz fără gluten Nature Cookta este, de asemenea, alegerea perfectă pentru persoanele care fac dietă și pentru adepții unei diete stricte/moderne. Conține 100% fulgi de ovăz: este mai întâi curățat, aburit și apoi aplatizat între role. Poate fi folosit și ca bază pentru prăjituri, precum și deserturi excelente, biscuiți și felii de muesli.
Istoria ovăzului/fulgi de ovăz
Ovăzul aparține taxonomic raia. Considerat inițial o buruiană, este acum un membru coloană al superalimentelor.
Datorită termenilor noștri de ovăz și ovăz, materia primă folosită de secole, deoarece a fost folosită ca plantă furajeră pentru hrănirea cailor.
Tradițiile scoțiene pot fi, de asemenea, legate de planta de cereale. În acele zone, vremea a fost mult mai favorabilă pentru cultivarea ovăzului decât pentru grâu.
Existau tradiții pentru realizarea și consumarea acestuia: se consuma în picioare, se învârtea în sensul acelor de ceasornic. O așa-numită pauză de luni de masă a fost introdusă și în școli pentru a ajuta elevii să recolteze.
A fost Will Keith Kellogg, un medic, de numele căruia poate fi legată invenția de fulgi de ovăz. El și fratele său au lucrat pentru a-i învăța pe pacienții lor un stil de viață mai conștient în care micul dejun ocupa un loc privilegiat. Boabele de grâu au fost turtite între role și apoi uscate. În acest fel și-ar putea preveni starea proastă după îmbibare.
Chiar dacă nu urmați tradițiile scoțiene, puteți folosi fulgii de ovăz Nature Cookta ca ingredient pentru preparatele voastre gură.
Făină de ovăz în bucătărie
Persoanele care fac dietă, vegani și vegetarieni se pot adăuga în repertoriul lor. De asemenea, este recomandat sportivilor să consume înainte de antrenament. Poate fi adăugat la orice mâncare pentru a se lipi mai puțin în tigaie și castron.
Cea mai cunoscută formă de utilizare a acestuia este terciul. În această formă se recomandă consumul îmbogățit cu lapte vegetal sau semințe și fructe uscate.
Pe lângă un mic dejun gătit rapid, cu puțină practică, prepararea unor mâncăruri maiestuoase pe bază de fulgi de ovăz poate deveni rapid o rutină. Puteți crea din ce în ce mai multe delicatese în fiecare zi.
Putem face găluște și brioșe din ingredientele din ce în ce mai populare și este, de asemenea, minunat pentru a face tortilla. Când facem chiftele, putem înlocui chiflele cu ea.
Când este măcinat fin, este excelent și pentru prepararea cărnii și legumelor. Poate fi folosit și pentru îngroșarea mâncării, dacă adăugăm 2-3 linguri din ea atunci când tragem și spumăm.
Dacă faceți aluat cu fructe proaspete, merită să îl adăugați din fulgi de ovăz, deoarece astfel aluatul nostru va fi mai puțin înmuiat.
Alimentele bogate în fibre Natura Delicatese din fulgi de ovăz fără gluten Cookta pot deveni în curând preferatele noastre.
Se potrivește foarte bine cu o varietate de fructe, este excelent și pentru prepararea dulciurilor. Se utilizează pentru legume sau zable cu carne. Prepararea biscuiților cu fulgi de ovăz Una dintre cele mai mari soluții pentru utilizarea preparării biscuiților cu fulgi de ovăz este excelentă și pentru îngroșarea supelor și legumelor.
Merită asociat cu dovleac sau îmbogățit cu piersici. Îl puteți condimenta după bunul plac. Îl puteți folosi pentru a prepara feluri de mâncare care garantează că vor pierde în greutate în cel mai scurt timp.
Bacsis:
Îl putem măcina într-o textură făinoasă într-o tocătoare, deci este excelent să înlocuiți orice făină sau, în acest caz, merită să obțineți făina noastră de fulgi de ovăz fără gluten Nature Cookta.
Conține: 100% făină de ovăz fără gluten
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
Consumul de fulgi de ovăz nu substituie un stil de viață sănătos și o dietă variată și echilibrată.
Valoare nutritivă medie în 100 g de produs:
Energie: 1530 KJ/365 kcal
Grăsime: 6,9 g
din care grăsimi saturate: 1,2 g
Carbohidrați: 56 g
din care zaharuri: 1,3 g
Rost: 11 g
Proteine: 14 g
Sare: 0 g
Ambalare: 300 de grame
Despre autor
Natura Cookta
Site-ul web Nature Cookta îi ajută pe cei dedicați paleoliticului, dietelor vegetariene, vegane și diferitelor diete moderne să navigheze în alegerea dintre alimentele naturale. În „meniul” nostru oferim mâncăruri excelente și de calitate, condimentate cu curiozitățile și utilizările istorice ale fiecărui ingredient. Oferim practici nu numai adepților schimbării stilului de viață, ci și celor care încă iau în considerare schimbarea.
postări asemănatoare
Făină intestinală de floarea soarelui
Sâmbătă, 21 ianuarie 2012
Făină de Macadamia
Luni, 7 ianuarie 2013
Faina de migdale
Luni, 9 aprilie 2012
Fibră de bambus
Vineri, 24 aprilie 2015
Postări recente
Urmează-ne!
Google+
Youtube
Stare de nervozitate
Logare
Nature Cookta - Toate drepturile rezervate!
Pin It pe Pinterest
La fel ca toate site-urile web, site-ul nostru folosește cookie-uri pentru a oferi o experiență mai plăcută utilizatorului atunci când vizitați site-ul nostru. Dând clic pe butonul „Înțeleg”, vă dați consimțământul pentru a le accepta. Informații detaliate: Înțeleg informații suplimentare
- Produse pentru bucătărie Nature Cookta Special Pectin 80 g
- Fidea cu legume asiatice fără gluten - Dieta fără gluten
- Blog fără gluten - Hadarik Rita - Dieta fără gluten
- FLOAREA CRUDĂ DE GLUTEN - PEAK FREE
- Rețetă de bagel fără gluten - clasice fără gluten de la Eva