Falatom

Să facem lucrurile repede. Dacă numele păstârnacului nu spune nimic, nu vă fie teamă, deoarece acestei legume comune i se dă și un nume diferit în țările maghiare, în funcție de regiune. Cunoscut în mod obișnuit ca sfeclă albă sau păstârnac. Acum facem din această legumă o supă cremă dulce.

falatom

Ingrediente:

  • 4 pastarnaci mai mari (sfecla alba)
  • 2 dl cremă
  • 1 suc de lămâie și coajă
  • 1 ghimbir ras mic
  • 2 prindeți curcuma
  • blat cu floricele de caramel

Curățați o dovleac, radeți-o și tăiați-o în cercuri și gătiți-o în câtă apă poate acoperi. Faceți toate acestea sub acoperire, pentru că atunci sunt suficiente 20-30 de minute pentru a vă înmuia. Ghimbirul și turmericul pot fi incluse și în apa de gătit, dar numai în ultimele minute, astfel încât personajul rămâne.

Odată gătită, puteți adăuga crema în mod obișnuit și începeți să purificați supa de cremă. Coaja și sucul de lămâie ar trebui incluse în ultimă instanță. Acest lucru garantează gustul proaspăt al supei noastre.

Când este servit, floricelele de caramel pot fi așezate pe el și cu o lingură cu el este cu adevărat ceresc.

Primele două săptămâni ale anului s-au sfârșit și, dacă cineva mănâncă conform jurământului, deoarece a început să tonifieze, trebuie să se strâmbă cu pieptul de pui și cu orezul. Dar acest lucru nu trebuie să fie cazul! Iată o rețetă pentru cei care vor să o guste.

Ingrediente:

  • 2 capete de ceapă
  • ulei
  • 1 roșie
  • 1 db boia
  • ardei rosu
  • 50 dkg file de piept de pui
  • sare
  • piper
  • 40 dkg de orez
  • 2 inele de cârnați afumați

  1. Se toacă ceapa și se prăjește pe puțină grăsime, se adaugă roșiile feliate și ardeii tăiați felii, două cercuri de cârnați afumați și se prăjesc împreună, apoi se presară cu ardei roșu.
  2. Adăugați pieptul de pui tăiat cubulețe și prăjiți până când se albă, sare, piper și turnați peste suficientă apă pentru a acoperi carnea.
  3. Când carnea este aproape rumenită, adăugați orezul. Se toarnă o dată și jumătate cantitatea de apă peste orez și se fierbe până se înmoaie.

Cei care doresc să comită infracțiuni pot mânca și baghete de usturoi.

Rozătoarea, dar nu vrei să renunți la dieta ta? Pentru o pungă de jetoane, ai putea face aproape orice. Cunosc acel sentiment. Nici măcar nu mă pot preface că nu-mi urmăresc serialul. Ca să nu mai vorbim de câștigarea kilogramelor în plus între timp. Așa a apărut ideea. Dovlecele atotputernic. Deși prețul nu este foarte prietenos în timpul apei de iarnă, dar ca o consolare spun că o bucată este suficientă pentru rețetă.

Ingrediente:

1 dovlecel verde furios

2 linguri de ulei de măsline

condimente

Pregătire:

Spălați dovleceii și înmuiați apa cu un prosop de hârtie. Tăiați într-un cerc gros de aproximativ trei milimetri. De asemenea, puteți folosi o rindelă de castraveți pentru feliat, apoi inelele vor fi destul de uniforme. Căptușiți o foaie mare de copt cu hârtie de copt, o ungeți cu ulei de măsline și puneți feliile de dovlecei una lângă alta. Aveți grijă să nu se suprapună. Ungeți blatul fiecăruia cu ulei de măsline. Nu o săriți încă, pentru că atunci sucul de dovlecei se va scurge și se va lipi de hârtia de copt.

Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 120 de grade timp de aproximativ o oră și jumătate. Între timp, rotiți-l cel puțin o dată. Dacă începe să se bronzeze și nu este lipicios, închideți cuptorul și sareți-l. Dacă chipsurile se lipesc de hârtia de copt, întindeți-vă cu o spatulă și relaxați-vă. Păstrați-l într-o cutie etanșă, va rămâne proaspăt și clare timp de trei zile.

Iată carnavalul, mingea stă în picioare, mini gogoașa doar ne așteaptă! Faceți mini gogoși fără miros de ulei în cuptor! Crede-mă, îți va plăcea și micii tăi oaspeți.

Mini gogoașă de copt, 12 buc

Ingrediente:

1 lingură praf de copt

2 linguri zahăr trestie

2 linguri de unt topit

Decor:

- puteți folosi migdale măcinate amestecate cu zahăr de trestie măcinat

- ciocolată topită, în care scufundați blatul sau pur și simplu o curățați cu o lingură mică

- puteți presăra bomboane decorative, nucă de cocos, petale de trandafir uscate și blaturi uscate pe ciocolata topită, va fi cu adevărat colorat și distractiv

- puteți încălzi și gem dulce

Pregătire:

1. Se amestecă praful de copt în făină și se cerne într-un castron mare. Adăugați zahăr și sare. Bateți ouăle într-o cană mică, adăugați untul topit (dar nu fierbinte), apoi laptele și turnați peste amestecul de făină și amestecați bine.

2. Porniți cuptorul la 160 de grade pentru a preîncălzi.

3. Scoateți forma de copt din metal și ungeți-o ușor cu degetul. (Siliconul nu trebuie aplicat cu nimic.)

4. Folosind o lingură, puneți aluatul în forme mici, dar nu mai mult de trei sferturi.

5. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 15-20 de minute.

6. Presărați amestecul de migdale-zahăr în timp ce este încă cald pentru a se topi.

În timp ce cercetam rafturile cămarii, am găsit o cutie de naut. După o lungă brainstorming, m-am gândit să fac din el o delicatesă foarte hrănitoare. Eram sigur că nu era un meniu „pentru bărbați”, dar eram într-adevăr curios de acest gen de ingrediente.

Ingrediente:

  • 20 dkg naut,
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 3 lingurite boia
  • 3 linguri de ulei de cocos
  • 4 linguri sos de chili
  • 3 lingurite condimente
  • 3 vârfuri de piper
  • 1 roșie medie

Pregătire:

Încălziți uleiul de nucă de cocos și apoi, dacă este suficient de cald, adăugați ceapa și fierbeți până la sticla.!

Dacă ceapa este bună, scoateți-o de pe foc și adăugați ardeii iute, amestecați, apoi adăugați nautul și roșiile, condimentul, usturoiul, piperul împreună cu sucul înmuiat și puneți-l din nou pe foc.!

Când mazărea este aproape gata (nu va fi complet moale), adăugați sosul de chili și aduceți unul la fierbere.!

M-am împachetat cu orez sălbatic și felii de avocado pentru prânz.