Fall up Budapest!

  • Mai 2017 (1)
  • Februarie 2017 (3)
  • Ianuarie 2017 (2)
  • Decembrie 2016 (3)
  • Noiembrie 2016 (3)
  • Octombrie 2016 (7)
  • Următorul.

# 19 X. Festivalul Mangalica din Budapesta

Buna! Aș vrea să vă prezint din nou un mic festival bun! Cel de-al 10-lea Festival Mangalica din Budapesta!

fall

Locul:

Festivalul Mangalica a avut loc pentru a 10-a oară. De data aceasta în Piața Libertății. Desigur, evenimentul a avut loc și în mediul rural nu numai în capitală, ci și în Debrecen, în Piața Kossuth, în aprilie. Festivalul este foarte bun, există o mulțime de programe și putem gusta și cumpăra bunurile unor producători mai buni decât mai buni. Atât de mult pentru locație încât fie interesul era foarte mare, fie Piața Libertății în sine era mică pentru a găzdui acest eveniment! Deși erau mulți oameni, dar prefer să votez pentru al doilea! Singurul aspect negativ pe care aș putea să-l menționez este faptul că mulțimea era atât de aglomerată în locuri încât abia era posibil să te miști. De asemenea, zgomotul micilor pensionari spre rușinarea luptătorilor și lupta de viață și moarte pentru degustarea producătorilor a fost, de asemenea, un pic neplăcută, dar, desigur, nu asta pot face organizatorii evenimentului. Pe lângă numeroși producători, există, desigur, tarabe care vând mâncarea obișnuită a festivalului, una sau două unități foodtruck care oferă clătite și strudel.

Desigur, am cumpărat bine produse din mangalica, am aprovizionat o varietate de slănină, brânză de porc și pesmet, totul a fost divin delicios.!Foamea noastră la festival a fost în cele din urmă ameliorată la foodtruck-ul Kolbice, care a fost transformat dintr-un purtător de cai. Kolbice a fost odată prezent la eveniment cu două mașini, dar din camionul menționat anterior și-au măsurat creația numită kolbicetoros, realizată special pentru acest festival. Am avut norocul să le am de mai multe ori și experiența noastră a fost întotdeauna pozitivă, ne-am gândit că va fi cazul acum. (asa a fost)

După cum puteți vedea în imagine, cârnații aveau cârnați maghiari, cârnați sângeroși și de ficat, slănină de mangalica, varză bavareză, ubi delicatese, jalapenno și muștar. Totul a fost foarte lovit! Cârnații și cârnații aveau, de asemenea, un gust foarte delicios, pur și simplu nu aș fi ratat singur jalapenno, dar pentru care noi, nu stau atât de mult pentru lucrurile picante, ne dorim rar. Dar, în general, colbicetorul a fost foarte fin!

Ar trebui, de asemenea, să menționez despre Kolbice că există o cantitate tot mai mare de aceștia, acum putem comanda cârnați nu numai în pâlnia obișnuită de pâine, ci și în variante de hot-dog, sandwich etc., dar despre asta vom vorbi mai detaliat. în articolul despre ele. Am pus aici o poză care arată 1-2 dintre produsele lor.

După ce am devorat cutiile de cârnați, am vrut ceva dulce, așa că am căutat și am găsit strudele de casă foarte arătoase unde au vândut chiar clătite uriașe. Am cumpărat și din strudel, am cumpărat și brânză de vaci, mac de cireșe și mac simplu. Din păcate, strudelul arăta bine, nici umpluturile și nici aluatul nu au adus standardul la care se spune că este un strudel bun. Poate fi mâncat, nu este vorba despre asta, dar a fost foarte departe de a fi bun. Să nu vorbim nici măcar despre clătitele uriașe! Am cerut o nutella (900 ft), care nu ar fi fost o problemă la ralanti, să zicem pentru prețul respectiv, chiar ai putea lubrifia acea clătită în mod corespunzător, dar felul amator în care tânărul a făcut acea nefericită clătită a fost dincolo de orice critică. După ce l-am ars pe primul complet acolo și am anunțat că face altul, dar cu o asemenea antichitate încât uneori am crezut că ar fi putut adormi în timp ce. Apoi m-am gândit că prefer să fac asta pentru mine, sau nu eram deloc sigur că va reuși în a doua. Dar la final aprox. După 20 de minute de minuni, mi-am luat clătitele. Mai mulți au renunțat la speranța că vor primi în continuare clătite în acea zi, dar mi-am consumat cu succes nutella!

Festivalul în sine este foarte bun în opinia mea, putem obține și degusta o mulțime de produse ale producătorilor rurali care oricum nu ar fi posibile aici în capitală. Piața Libertății a ieșit din eveniment, sperăm că anul viitor va avea loc în altă parte, într-un loc mai mare și mai aglomerat, nu atât de aglomerat într-o piață din centrul orașului.

# 18 Zing Burger-Király utca 20. + Zing Food Truck

Buna! De data aceasta aș vrea să vă prezint unul dintre burgerii preferați din Budapesta, care este Zing! Și plus testarea burgerilor lor negri și albastru, care ar putea fi degustați la Winter Food Fest.

Înainte de a începe, permiteți-mi un gând. M-am gândit foarte mult dacă îmi scriu articolul despre Winter Food Fest. În cele din urmă, am decis să nu fac asta. Explicația este foarte simplă, pe de o parte cred că a fost un festival foarte mic, cu puțini jucători (maximum 20 de standuri sau vânzători au fost prezenți la poate 100m, dintre care aproximativ 6-7 au vândut mâncare. Era în flăcări, obișnuitul festivalul este mâncare și 3 Mâncare În persoana Truck-Zing, Kolbice și Befaló Bill, ceilalți au vândut produse de curte și de artizanat.) Pe de altă parte, am mâncat doar la Zing. Din această cauză, nu ar fi existat o postare cu prea mult volum, nu aș fi fost în stare să prezint prea mult din toate pentru că nu a fost prea mult. De aceea am decis. Dar să ne întoarcem acum la protagonistul articolului nostru, despre care are multe de vorbit! Deci Zing Burger!

În primul rând, să vorbim despre burgerul negru și albastru menționat deja, care a fost măsurat pentru noi de la unul dintre camioanele lor alimentare, ca parte a unui serviciu foarte amabil.

Burgerul Negru și Albastru a inclus maion de piper, spanac pentru copii, ceapă roșie, brânză albastră daneză, roșii și un tort de vită cu crustă de piper. Nu știu ce să spun despre acest burger. este un miracol, divin, a fost atât de lovit încât a durut deja! Datorită crustei de piper, burgerul avea un gust intens de piper intens, care nu era absolut confuz și exagerat, iar lângă el brânza albastră. tatăl meu. împerechere foarte bună, ridic pălăria. A devenit imediat preferatul meu și îmi pare foarte rău că nu este un membru permanent al ofertei, ci doar un personaj ocazional izbitor, dar își poate păstra farmecul astfel. Indiferent, revendicăm Negru și Albastru!:) Lângă burger, am cerut o altă porție de cartofi prăjiți însoțiți de sos chili-mayo. Cartofii aveau obișnuitul, sosul avea un gust divin, ușor înțepător, picant.

Și apoi să ne întoarcem la unitatea lor de la 20 King Street.

Locul:

Personal și servicii:

Pe baza experienței mele de până acum, personalul a fost întotdeauna foarte amabil, amabil, amabil și flexibil. Odată la o emisiune Food Truck, am avut doar o mică experiență negativă cu un membru al echipei, dar au fost întotdeauna foarte amabili. Serviciul începe cu plasarea unei comenzi la ghișeu, apoi vine plata - plasarea unui prenume și când mâncarea noastră este gata, ei sună și putem merge după el.

Mancare bautura:

Există o selecție bună de mâncare și băutură. Există multe băuturi răcoritoare și beri speciale din care puteți alege și, desigur, puteți găsi și produse standard de coca-cola. În ceea ce privește burgerii, putem alege dintre 6 bucăți, pe care le putem solicita cu carne dublă și, de asemenea, pastă de vită Angus, pentru o taxă suplimentară. Dar salutăm și ideile noastre individuale. Uitându-ne la umflăturile hamburgerilor, să ne imaginăm un coc care mi-ar plăcea să arate ca un coc Mc Donalds în textură, dar mai bun și mai mare cu clasicii și îl fac ei înșiși. Tot ce vreau să menționez despre burgeri este că aceștia nu oferă cea mai frumoasă priveliște din punct de vedere estetic, așa cum puteți vedea în imagini, dar poate că nu asta este ideea, deoarece acestea sunt în mod special delicioase la gust. Pe lângă burgeri, puteți alege dintre mai multe alte tipuri de sandvișuri pentru grătar. Există, de asemenea, diverse aperitive sau gustări aici pentru a apela, sub formă de aripi de pui, fâșii de pui, jalapeno poppers, inele de ceapă și salate de salată de varză, precum și o varietate de cartofi pentru garnitură. Cartofi prăjiți, chipsuri și bușteni curățați, în porții mici și mari. De asemenea, putem comanda câteva sosuri de casă mai bune decât mai bune, pe lângă comanda noastră.

Alegerea noastră a căzut pe 3 burgeri, dintre care unul este binecunoscutul mare favorit, Burgerul Guitar Hero, care și-a primit numele din faptul că este atât de ambalat încât se poate lăsa cu ușurință, ca urmare a căruia încearcă să-și curețe hainele. ca mișcările de chitară aeriană.:) Guitar Hero are 2 felii de paste de vită pe care le-am cerut lui Angus, plus 2 felii de brânză cheddar, ceapă caramelizată, slănină, chili mayo, grătar și muștar. Carnea de vită Angus a fost foarte bine pregătită, a fost bună suculentă și a fost multă brânză în burger. (a existat și o chitară)


Al doilea burger a fost un sandwich numit Full Extra, care conținea slănină dublă, brânză cheddar, salată, ceapă roșie, roșii, castraveți, maion de piper și ketchup la ralanti, pe lângă tortul de carne, pe care l-am încununat cu o felie de brânză de capră. De asemenea, a fost extrem de delicios și arăta destul de bine.

Ultimul care a ajuns a fost burgerul Chili, care a inclus maion de piper, cheddar, ceapă roșie, sos de chili, muștar și jalapeno. Alături de toate, am cerut un coș mare de cartofi prăjiți, cu roșii și chili. A fost, de asemenea, complet corect, sosul era delicios, ușor picant, dar maia cu chili este totuși cea mai bună pentru mine, să spunem că sunt mai mult o petrecere cu maioneză la ralanti.

Cred că Zing este un mic loc bun, deși am citit și am auzit recenzii negative despre ele, personal nu am fost niciodată dezamăgit de calitatea mâncării, dar, desigur, nu suntem la fel. Îndrăznesc să le recomand tuturor și cu siguranță le voi testa în timp toate facilitățile.

Contacte:

Adresa: Bp. 1075 Király u. 20.

Program: Luni-Marți-Miercuri-Duminică 11: 00-24: 00

Joi-Vineri-Sâmbătă 11: 00-03: 00