Fantomă într-o oală cu piure de mazăre

Fiecare femeie de pe pământ este o potențială eroină. El este protagonistul propriei sale povești de viață, călătoria care începe cu nașterea sa și durează de-a lungul vieții sale. Pe măsură ce mergeți pe calea proprie, veți întâlni cu siguranță suferința, singurătatea, nesiguranța, rănile și limitările, obstacolele îți traversează intențiile. Puteți găsi sensul vieții voastre, vă puteți matura personalitatea, puteți experimenta dragostea sau o stare de grație și puteți câștiga înțelepciune.
Ființa și umanitatea omului sunt modelate de deciziile sale, de capacitatea sa de a avea încredere și iubire, de faptul că se bazează pe propria experiență și își asumă tot ceea ce este angajat.

Plănuiam să-l gust de mult timp, a venit rândul meu astăzi. Alteori va fi în meniu, foarte delicios. Se potrivește multor lucruri, fie ca garnitură, fie ca gust suplimentar și experiență de textură.

Ingrediente pentru 3-4 persoane:
0,5 kg mazăre de zahăr expandată,
5 dkg unt,
dacă este necesar: sare, piper proaspăt măcinat,
1 cățel mare de usturoi,
1 buchet mic de pătrunjel verde,
6-7 frunze de mentă,
2 linguri smântână.
În apa de gătit:
sare,
1-2 lingurițe de zahăr granulat.

Am întins mazărea și le-am pus în apă clocotită cu sare și zahăr. Am gatit aproximativ 10 minute cu cateii de usturoi pe jumatati. (Nu ar trebui să fie mult timp pentru că se întărește.)
Apoi l-am pus într-o mașină robotică cu cuișoare de usturoi, am adăugat unt, condimente, smântână și l-am amestecat într-un piure. Mărețe de zahăr delicioase, în special proaspete. Dar poate fi fabricat și din mirelit în orice moment.
Dacă cineva nu-i place menta, poate fi omisă. Deși cred că face piureul foarte interesant și delicios. Și putem experimenta cu îndrăzneală cu alte condimente verzi, fie cu busuioc, salvie, tarhon, țelină, maghiran, cimbru sau.