Fantomă într-o oală Sos de căpșuni-cireșe cu carne fiartă și crupe prăjite

Crupe prăjite: 3 linguri de grămadă de persoană, apă fierbinte, sare, 1 linguriță de ulei de persoană. Prăjesc sâmburii în ulei, apoi sare, și apoi presar cu apă fierbinte încetul cu încetul. Aștept mereu cojile să ridice lichidul.
Dacă nu doriți să scăpați cu grâu, puteți adăuga cuscus - aproape la fel ca grâul, deoarece cuscusul este o mică parte din grâu. Tot ce avem de-a face cu cuscus este să-l punem într-un castron, să turnăm dublul cantității de apă fierbinte, să acoperim bine și să lăsăm să stea 10-15 minute până când cuscusul absoarbe toată apa. Și voila, e gata.

31 comentarii:

Fac asta, arata foarte bine si ador sosurile de fructe:) Crupe prajite. Nu am mai mâncat așa până acum:) Cred că este delicios fără carne:)

Sună bine, pur și simplu nu aș mânca grâul cumva dacă nu vă deranjează.

Vă rugăm să veniți aici: http://balatonigbt.blogspot.com/

Îmi place, îmi place! La noi, cartofii fierți au însoțit carnea și sosul.

De obicei faceți sos din agrișe? Pot să mănânc o cantitate industrială, dulce și acrișor, inconștient delicioasă!

Nu am mai pus căpșuni în ea, poate fi interesant! Crupe prăjite? Am încercat doar paste grase, este timpul să fac asta:)

Aș mânca grâul și nu aș mânca carnea. Se pot obține doar sos și grâu? În ce linie ar trebui să stau?
:)))

Mă alătur și liniei de sos! Sos și eu sunt obsedat!:) Divin!

Sosul de cireșe cu carne, adevăratul meu favorit antic, oh, dar am mâncat mult cu mult timp în urmă. Apoi, acum vreo 10 ani, a ieșit cumva din „moda” în meniul nostru. M-am mutat de acasă și, cumva, nu am îndrăznit să mă tai singur. Când am făcut lista 100 în urmă cu câteva zile, a fost acolo și am decis să încerc, o puteți servi aici în fața mea.: D
Și aceste crupe prăjite sunt o idee strălucitoare pentru el, îmi place foarte mult fără probleme doar cu gem.:)

Uh, de cât timp caut asta! Acum vine o lovitură pe frunte și vai de. Sunt!
Mulțumiri!:-) Andrea

Mama mea a gătit cireșe de multe ori. sos de coacăz-veți încerca, de asemenea, divin.
Mă feresc de cojile mărunțite doar pentru că, când eram copil, am fost internat cu suspiciune de dizenterie (nu era) și li s-a dat doar hrană:.
Dar chiar și asta este gustos pentru tine.

Una dintre cele mai șocante experiențe pe care am avut-o când am ajuns la Zala a fost acest fel de mâncare, știam carne gătită de mâncat cu sos, dar cojile prăjite au scos siguranța cu mine. Și mai sunt câteva mâncăruri, de ex. sfecla și aș putea lista mai multe. O voi aduna o dată. Oricum, este foarte respectabil cum se lipesc de mâncarea lor, de tradițiile lor gastronomice. Crupe sunt aspre. Și există o mulțime de lucruri care sunt foarte delicioase (dödölle, proză etc.)

Îmi pare rău pentru izbucnirea Duende, groazele sunt atât de dezgustătoare pentru mine, mulți încă le plac, dar nu vreau să rănesc tradițiile și gusturile. Nu mă înțelege greșit, te rog! Fiecare are ceea ce nu-i place:)))
Nu am mai pus căpșuni în sos până acum, dar nu poate fi rău cum este efectul general?

Bine, Sofia!:)
Dar cu huss realul, adevărul este adevărat.:)

Nu, Ági! De gustat.:)

Viki, și la noi, dar pentru sosuri sărate. Cartofii nu se potrivesc cu adevărat cu acest dulce.

Da. Știu și este, de asemenea, foarte delicios! mămicile îl au pe deal sau 5 tufe de agrișă! Pöszméte, așa cum o numea bunica mea din Szoboszló.

cu căpșuni foarte delicioase, Mamă Gâscă! Și groats sunt o potrivire absolut bună pentru ea.

Poate, Szepyke!:) Ai dreptate după Sofia!:))

Chiar este, Mian! Foarte delicios.:)

Vedeți, Raindrop, nu există coincidențe!:) Apropo, cojile prăjite sunt un clasic pentru acest fel de mâncare. Scrie și Ilona Horváth.:)

:))) Foarte bine-venit, Andrea!:) Mă bucur că te-aș putea săruta pe frunte!:))))))

Îl cunosc pe Trin, așa cum am scris, mămicile au 5 tufe de agrișă pe munte. Pentru mine, să presupunem că siropul de agrișe este absolventul absolut!:) Divin delicios, cred că cel mai delicios din categoria siropuri. atât tartă, cât și acră, dulce - băutură răcoritoare cerească!

Există astfel de întâlniri pentru stângaci. Și cu mine. Sunt așa cu mazărea galbenă și găluștele grizzly. Ce ciudat. Așa că îmi place foarte mult, de fapt, sunt acolo pentru pastele grase, dar nu pot să le mănânc în supă, sare. Om interesant, nu?:))

Vă sugerez să adăugați bulgur sau mei sau gerslit. Cred că poți fi câștigător cu oricare!

Nicio problemă, Whise Lady, în copilărie, nici mie nu mi-a plăcut. Poate pentru că nici sosul nu i-a făcut bine. Îmi place foarte mult acum.
I-am scris lui Trin și mi-e săturat de găluștele grizzly din supă. Intr-adevar. Literalmente. Aceasta este.:)

Oricum, mi-ar plăcea să vă invit o dată la o carne afumată și sfeclă acră, deoarece vecinul meu o face divin și am învățat de la el. Este atât de delicios încât nu poate fi oprit. Oricum, am rețeta de partea mea, numită Sfeclă acidă, dacă v-ar putea interesa o aventură culinară.:))

Care este efectul general? Divin!:)

Am mâncat o mulțime de sfeclă acră. Mănânc de toate, nu sunt mofturos, dar iubirea este o altă problemă. Ador varza, varza de fasole, am învățat-o, dar nu aș putea iubi sfecla (și nici grătarul prăjit).
Dar sosul de căpșuni este o idee fantastică. Îl voi păstra pentru mine.

Buna ziua!
Firimiturile prăjite nu erau obiceiul nostru, dar îmi plac foarte mult! În plus față de carnea gătită, bunica ne-a făcut în copilărie sosuri de fructe similare (uneori cireșe, alteori egrest). Este atât de bine că mi-ai amintit! Și de când nu am mâncat carne gătită.

Încă zece ani, Whise Lady. și îți place.:)))) Așa am mers. Nu mi-a plăcut. Lung. Acum arăți mai bine uneori decât varza murată. Și, de asemenea, îmi place foarte mult!:))

Ei bine, așa am mers! Nu pot mânca găluștele din supă din grâu și nu puteți obține această garnitură de sos.:))
Sebaj. Mei este, de asemenea, delicios cu el și chiar și bulgurul poate fi divin în opinia mea!

Si multumesc!:) Odată am așteptat mame de acasă de departe. Am gătit bulion - pentru că supa poate cădea foarte bine după o călătorie mare - și am vrut să fac carne gătită cu sos și grâu. Am luat doar căpșuni. Așa că am făcut-o din căpșuni pure. M-am gândit că dacă nu le place, cel mult nu vor mânca. Tata este foarte agitat.
A doua zi, mama a sunat. Spunând „tatăl tău a mâncat sosul tău de căpșuni până când l-a văzut”. Și chiar a spus că este cel mai delicios sos din viața lui!:)) Iar tata nu-l laudă de obicei. Bărbați răi de epocă.
Deci cu căpșuni delicioase, Whise Lady.

Sunburst pare a fi un fenomen local de crupe prăjite. Adică, în locuri.:))

Unul dintre cele mai mari preferate ale mele este acest fel de mâncare.

Mă aliniez și eu, pentru că așa îmi place, așa cum ați descris:)))

Nu mă mir, Kata! Facem atât de multe lucruri în mod egal!:)

Așadar, o să gătesc o altă porție mare mâine acum?:)))

În bucătăria școlii era carne gătită, vișine și crupe. Am mâncat fără carne și atunci.:)
Mama a făcut-o uneori, era o petrecere cu sos, dar mami nu a făcut-o niciodată.
Nu am făcut-o încă, dar ți-ai amintit aromele copilăriei mele cu ea!
Și greutatea este numărul meu 1.
:)

Renáta, poate vei reveni la meniu cu tine?:) Cred că copiii își doresc acest lucru pentru că este dulce delicios. Este ca o înghețată de fructe topite.:))

În zilele noastre, cojile sunt înlocuite cu mei:-) Foarte delicios.

Este și divin!:) Îmi place foarte mult și meiul!