Fapte despre cafea - ce ai vrut să știi

Pur și simplu nu ai îndrăznit să întrebi. Până acum.

29 septembrie este Ziua Internațională a Cafelei și, din anumite motive, am ratat-o. Dar ceea ce este întârziat este întârziat, cel mult nu în grabă.

Așadar, să ajungem la faptele pe care toată lumea trebuie să le cunoască!

Cafeaua este ușor captivantă, dar nu neapărat cofeina

Subiecții testați au băut cafea tradițională timp de douăsprezece zile și apoi au încetat să bea. Au fost raportate simptome ușoare de sevraj. Apoi experimentul a fost repetat cu cafea decofeinizată, efectul a fost același.

New Yorkezii preferă cafeaua cu gheață decât băutorii de cafea din Chicago sau Los Angeles

McCafe a studiat obiceiurile consumatorilor pe un eșantion de 1.000 de persoane. Întrebarea a fost pusă cu viclenie cât din ce ar fi dispuși să plătească pentru o cafea rece cu gheață într-o zi fierbinte în acel oraș? New York-ul a ridicat bariera la 33 de dolari, iar populația din Chicago și Los Angeles ar fi reticentă să acorde mai mult de o douăzecime (aproximativ 6.000 de dolari)

Cea mai mare ceașcă de cafea din lume are 1,6 galoane

Cel puțin sunt disponibile comercial. Investigatorii Mugs.coffe au descoperit că ceașca avea aproximativ 6 litri, ceea ce ar putea fi o doză săptămânală pentru un băutor de cafea tare.

Prăjesc cafeaua de aproape o mie de ani

Astfel de boabe de cafea din secolul al XII-lea au fost găsite în zona Dubaiului. De asemenea, s-a dovedit că nu a fost cultivat local, ci a fost importat din Yemen, astfel încât originea boabelor de cafea pre-prăjite poate fi datată cu până la un secol mai devreme. Ei nu s-au descompus în existența lor organică, deoarece carbonizarea a conservat fragmentele. O varietate de arabica (cealaltă versiune comună este robusta), care poate avea sens, deoarece Dubai și Yemen sunt, de asemenea, situate în Peninsula Arabică.

În zilele noastre, pot face cafea obișnuită în spațiu

Problema din trecut a fost că, în absența gravitației, picăturile de apă nu au vrut să se strecoare prin grind, așa că astronauții și cosmonauții nefericiți au fost nevoiți să ajungă din urmă cu cafeaua instant pe care o udaseră. Un grup de ingineri a găsit această condiție de nesuportat și a creat un dispozitiv capsulă care le-ar putea obține în cele din urmă cafea obișnuită. Acest lucru poate fi util și în timpul unei călătorii pe Marte, menținând participanții treji.

Câinii pot bea cafea, pisicile nu

Și câinii pot consuma doar 150 de miligrame pe kilogram de greutate corporală, ceea ce reprezintă doza letală pentru ei, astfel încât un bloc mediu poate bea fără probleme o ceașcă tradițională de cafea, la doar 100 mg. Pisicile sunt mult mai sensibile decât acestea, pot acoperi chiar și câteva picături sau chiar le pot deteriora permanent sistemul nervos.

Și, în cele din urmă, cel mai important lucru pentru care ai venit astăzi este că cea mai scumpă cafea din lume este preparată din mantia maimuței

Până în prezent, se știa bine că Kopi Luwak, care este futut de o pisică civet, este cel mai scump, dintre care 1 lira este de aprox. 400 USD.

Boabele de cafea mestecate cu maimuțe, pe de altă parte, vor avea o aromă unică de vanilie, din saliva maimuței, pentru care fanii vor plăti până la 600 USD pe kilogram.