TпїЅnyek a vegetпїЅriïїЅus пїЅtrendrпїЅl

Unii oameni mănâncă aceste zicând că nu trebuie să sacrificați animalul pentru lapte. Sunt cei care nu mănâncă deloc carne, dar sunt cei care fac o excepție cu peștele. Dar cum se pot face toate acestea pentru a vă proteja sănătatea?

Vegetarienii care încă mănâncă lapte și produse lactate, ouăle sunt numiți vegetarieni parțiali sau ovo-lactați. Cei care nu, sunt vegetarieni absoluti.

Dacă vrei să fii vegetarian, fă-o cu atenție, treptat! Nu scoateți carne din corp peste noapte! Înainte de a deveni vegetarian, consultați-vă medicul sau un nutriționist care vă poate sfătui cu privire la vitaminele și mineralele pe care corpul dvs. le pierde, de exemplu cu carne și produse lactate și cum puteți compensa acest lucru.

Obiceiurile alimentare și stilul de viață al unui vegetarian se pot schimba foarte mult, așa că fii atent. Ca vegetarian, dacă lăsați carne roșie și carne de pasăre, nu lăsați peștele pentru o vreme! Aceasta este o sursă bună de proteine ​​pentru dvs. atâta timp cât corpul dumneavoastră se obișnuiește cu alte surse de proteine, cum ar fi soia (există lapte de soia, tofu, brânză de soia, hot-dog de soia, hamburger de soia).

fapte

Soia este numită și carne „falsă”. Deci orice are nevoie de carne poate fi înlocuit cu soia.

De ce vrei să fii vegetarian?

Oamenii pot alege o dietă vegetariană și un stil de viață din mai multe motive. Unora pur și simplu nu le place ceea ce face industria cărnii (antibiotice, chimice, aglomerate, creșterea animalelor neumane). Altora pur și simplu le este milă de animale. Alții încă nu pot digera corect carnea și produsele lactate.

Oricare ar fi motivul, o dietă vegetariană poate fi sănătoasă dacă este pusă împreună. O mulțime de legume, fructe, paste mici, prăjituri. Dacă vrei cu adevărat să fii vegetarian, vorbește cu un nutriționist sau citește o carte sau două despre vegetarianism.!

Cum poți fi un vegetarian sănătos?

Cea mai mare problemă este că vegetarienii fără experiență suferă de o lipsă de proteine ​​și vitamina B12. Vitamina B12 nu este ușor disponibilă de la plante și se găsește aproape exclusiv în produsele de origine animală. Deoarece sursele de proteine ​​fпїЅ, carnea și produsele lactate nu sunt incluse în dieta vegetariană, acestea ar trebui obținute din alte părți.

Mulți vegetarieni folosesc suplimente multivitamine pentru a suplini deficiența. Femeile au nevoie de 45 de grame de proteine, iar bărbații de 50 de grame de proteine ​​pe zi.

Dacă sunteți vegetarian, vă puteți lipi de binecunoscuta piramidă alimentară, care conține mai mulți carbohidrați și proteine ​​și mai puține grăsimi. Dieta vegetariană ar trebui să conțină legume, fructe, carbohidrați! Amintiți-vă că combinația corectă de alimente vă va ajuta să obțineți proteine. De exemplu, mâncați carbohidrați (orez, pâine integrală din grâu) în combinație cu nuci și leguminoase, semințe, deoarece conțin o mulțime de proteine!

Este o sursă de proteine ​​fără carne

Dacă decideți că sunteți vegetarian parțial, nu este nicio problemă, deoarece consumați lapte și produse lactate și nu aveți ouă. Toate acestea sunt surse bune de proteine. Pe de altă parte, tratați brânzeturile și ouăle pe buze, deoarece ouăle sunt bogate în colesterol, la fel ca și brânzeturile grase în calorii și grăsimi. Mănâncă doar moderat!

Ați fi surprins de faptul că toate conțin proteine ​​în afară de produsele lactate. De exemplu, o cină cu spaghete cu sos de roșii, două felii de pâine sau o porție mare de salată vă oferă 16 grame de proteine, ceea ce reprezintă aproape jumătate din aportul zilnic de proteine.

Atenție! Nu mâncați prea multe paste, deoarece acestea, ca și brânzeturile, pot conține multe calorii! În schimb, căutați o altă sursă de proteine!