Cu fasole verde pentru sănătate

Fasolea verde este cunoscută a fi aburită, gătită, în supă sau legume, dar suntem mai puțin conștienți de efectele lor de vindecare, deși după broccoli, fasolea verde este una dintre cele mai eficiente legume pentru a preveni cancerul și nenumărate alte boli.

Nimic în plus, dar funcționează bine!

Fasolea verde nu are multe minerale, nu conține o cantitate nebună de vitamine, dar distribuția lor proporțională este remarcabilă. Conține cantități neobișnuit de mari de acid folic și vitamina B9, dar este, de asemenea, lipsit de vitaminele A, B1, B2, B6 și C. Conține cantități extrem de mici de carbohidrați, așa că, dacă este important să rămâi într-o formă bună, îl poți consuma cu încredere. Deși conținutul său caloric este scăzut, este bogat în calciu, potasiu și fibre. Este un aliment excelent de înlocuire a cărnii, deci nu poate fi ratat nici în dieta vegetarienilor.

Scade glicemia

Iată primul efect asupra sănătății care nu ar trebui să fie privat de dieta zilnică. Fasolea verde, mai exact coaja, are un rol proeminent în tratamentul diabetului. Faceți ceai din coaja de fasole din opărirea păstăilor uscate de fasole verde, efectul este scăderea zahărului din sânge. Consumând acest ceai, obțineți corpului substanțele care seamănă cel mai mult cu compoziția insulinei naturale pentru pancreas. Dacă îl amesteci cu morcovi, varză de Bruxelles sau suc de spanac, poți bea până la un litru de zi pe zi, dar îl folosești doar ca leac - timp de cinci până la șase săptămâni.

De asemenea, ajută la selectarea toxinelor

Fasolea verde curăță sângele și ficatul de diverse toxine cu mare eficiență. Promovează digestia și absorbția proteinelor, stimulează funcția ficatului și, în special, elimină cu succes organismul de toxinele, fie că este vorba de alcool, droguri sau alți contaminanți de care organismul nu are nevoie.

Este util și împotriva nervozității

Lipsa vitaminei B poate provoca, de asemenea, slăbiciune nervoasă sau tulburări de personalitate. Absorbția acestei vitamine poate fi inhibată de mulți factori, cum ar fi aportul excesiv de zahăr din cafea sau alcool. Fasolea verde, pe de altă parte, ajută organismul să completeze continuu și să utilizeze vitamina B. Acest lucru vă va face să vă simțiți mai liniștiți, mai încrezători și fără stres, iar tot ce trebuie este doar câteva fasole verde tânără.

Cumpărături, consum

Dacă v-ați convins deja să faceți ceva din această legumă, nici nu strică să știți cum să cumpărați din ea. Asigurați-vă că este de culoare verde aprins, de formă regulată, dur și catifelat la atingere. Fresh este adevăratul lucru, dar dacă găsești doar o versiune înghețată, nici nu e nimic în neregulă cu asta. Când gătiți, folosiți cât mai puțină apă posibil și nu tăiați în niciun caz fasolea verde pe lungime, deoarece aceasta va elimina conținutul de vitamine și minerale. Dacă îl aburiți, se va remarca și ca salată sau garnitură.