Felie de pinguin dietetic Kinder

Am vrut să dezvolt o versiune dietetică și pentru mine:-). Și dacă ați testat și nuca de cocos, iar versiunea cu nucă de cocos este gata deasupra.

pinguin

  • 5 db ou
  • 4 ek făină fără gluten
  • 2 ek cacao neîndulcită
  • 3 ek înlocuitor de zahăr
  • 12 g praf de copt
  • 1 ciupire sare

  • 4 dl frisca/neindulcita /
  • după gust înlocuitor de zahăr
  • 2 ek laptele condensat nu este îndulcit dacă nu este lăsat afară
  • după gust aroma de vanilie
  • 1 ek gelatină expresă

  • 10 kg ciocolata cu lapte fara zahar
  • 5 kg unt

  • 15 kg ciocolata cu lapte fara zahar
  • 1 buc ulei de gatit
  • 5 kg unt

  1. Eu aleg ouăle în două. Bat proteinele și amestec gălbenușul cu ingredientele.
  2. De asemenea, rotesc proteina cu atenție.
  3. Coac prajitura intr-un cuptor preincalzit.
  4. Bat crema cu zaharul si lucrez si in gelatina si aroma.
  5. Când prăjitura s-a răcit, am tăiat-o în două dreptunghiuri.
  6. Am pus una în tava de copt sau în castronul pe care ni-l dorim.
  7. Ciocolata pentru crema o topesc in untul topit.
  8. Turnam si intind o jumatate din crema si apoi ciocolata si crema ramasa. Am pus pe el celălalt biscuit și l-am pus la frigider.
  9. De asemenea, topesc ciocolata rămasă și o întind deasupra și pe lateral.
  10. Lasă-l să stea peste noapte. Oricine are răbdare să taie a doua zi își poate transforma partea în ciocolată.