Draguta

În luna a 8-a, a venit timpul să luăm o gustare gustând dimineața. Fii o sursă de carbohidrați moale, ușor de mâncat și digerabilă, bogată în nutrienți, valoroasă - aceste aspecte le-am considerat importante. Diferitele scufundări au funcționat și pentru cină și au lucrat de atunci, doar mai picante. La început, l-am completat cu baze realizate din diferite boabe, cum ar fi meiul sau mămăliga dens gătite și în formă. Le-am gătit cu o seară înainte, scoțându-le din dimineață, astfel încât să pot arunca împreună un mic dejun semnificativ în scurt timp. Acum am făcut morcovi portocalii și baby spanac, avocado de lămâie. În această postare, voi acoperi și porumbul mai detaliat, atingând reproducerea vs. OMG-urile și substanțele chimice sunt o problemă, deoarece sunt o plantă destul de divizată.

Grâu turcesc, malé cald - porumbul face ca mulți oameni să fie nesiguri, pentru că, în calitate de laic, știm că din ce în ce mai mult porumb este crescut, crescut, chiar mai rezistent, chiar mai mult la cină și se pune întrebarea dacă acest lucru este bun pentru noi un consumator. Prin analogie cu fumatul pasiv, consumul pasiv de porumb afectează toate persoanele care urmează o dietă mixtă, deoarece este hrana principală pentru animalele de crescătorie. Este unul dintre alimentele principale din lume și planta cu cel mai mare volum. Cererea de porumb în Europa a continuat să crească în ultimii zece ani, nu numai în hrana pentru animale și alimente, ci și în industria băuturilor spirtoase, producția de zahăr (de exemplu, ca materie primă pentru alcooli de zahăr, polioli), industria biocombustibililor și chiar în producerea de materiale plastice degradabile.de asemenea utilizate. Porumbul este un factor al economiei naționale și în Ungaria, iar Ungaria este una dintre primele 5 țări din UE în ceea ce privește dimensiunea suprafeței însămânțate.

Cât timp este reproducerea, de unde OMG-urile?

Atâta timp cât orezul poate conține arsenic, porumbul destabilizează părinții din cauza OMG-urilor. Creșterea și modificarea genetică sunt concepte diferite (descrise aici foarte frumos, cu o privire de ansamblu istorică). Modificarea genetică este atunci când un stoc genetic preluat de la o altă plantă este transferat plantei pentru a fi modificat, iar reproducerea accelerează schimbările în viețuitoare care pot avea loc în natură pe o perioadă mult mai lungă de timp, dar care sunt și mai interesați de subiect aici puteți găsi un interviu detaliat cu inginerul genetic genetic Dénes Dudits despre reproducerea de precizie).

Porumbul organic devine tot mai disponibil. În fermele ecologice, se utilizează rotația culturilor și asociațiile de culturi, iar succesul lor depinde de multe alte lucruri. Monocultura porumbului este și mai expusă bolilor și infecțiilor, care pot fi prevenite cu multe pesticide. Dintre produsele din porumb, merită să alegeți bio dacă este posibil, parțial pentru a minimiza cantitatea de glifosat utilizat în protecția plantelor (un erbicid obișnuit, pesticid utilizat în cultivarea legumelor, fructelor, cerealelor și în special a culturilor OMG. Poate provoca iritații, digestiv și hormonal pot deteriora). De exemplu, făina de porumb organică/mămăligă disponibilă în Dm este comercializată și de BiOrganik, Biopont.

Ce știe mămăliga?

Mămăliga sau puliska, adică știulete de porumb, are un indice glicemic ridicat și un conținut de carbohidrați (65-70 grame) și se absoarbe rapid. Cu cât bobul este mai mic, cu atât este mai ușor de absorbit. Conține minerale, fier, magneziu, fosfor, zinc, dar cercetările au arătat, de asemenea, că elimină vitaminele B din organism în timpul digestiei.

Poate fi introdus începând cu luna a 7-a, este confortabil, ușor de preparat și se pot adăuga condiții super hrănitoare. De exemplu, aceste două, care pot fi oferite și din luna a 7-a. O cantitate mică de spanac pentru bebeluși adăugată la crema de avocado este utilizată și, de asemenea, aburită.

Ingrediente pentru 2 porții mari pentru bebeluși:

25 de grame de porumb pe știuleț

câteva figuri care lipesc cookie-urile

1 avocado copt

1 mana mica de spanac

Câteva ciupituri de lămâie uscată sau câteva frunze proaspete

Câteva picături de suc de lămâie proaspăt stors

Câteva stoarce de suc de portocale

Câteva picături de ulei nutritiv sau ulei mic de cocos

Trec cuptorul la 200 de grade. Morcovii îi curăț, îi tai în patru bucăți și îi pun într-o foaie mică de copt. Ceapa rosie o curat si arunc jumatate de ea langa sfecla si o bag la cuptor cu putina apa pentru 20 de minute bune.

Am pus polentatul să fiarbă în apă (dacă nu puteți obține bio, ar trebui să-l spălați cât mai mult posibil). Când gătesc, textura groasă este obiectivul, așa că adaug treptat apă și amestec constant pentru că pufăiește. Când ați terminat, s-ar putea să se umfle și să se răcească puțin, dar încă îl ling fierbinte în pumnițe metalice pentru biscuiți dispuse pe o farfurie și o las să se răcească.

Spăl buretele pentru bebeluși, dacă nu organic, și îl îngheț folosind o cantitate minimă de apă într-o tigaie.

În timp ce se răcește, leturmixolă bucățile de morcov prăjite și ceapa roșie cu puțin suc de portocale stors și amestecă puțin ulei.

Am tăiat avocado în jumătate, am tăiat semințele, lingură carnea într-un castron. Dacă este foarte moale și cremoasă, tocat spanacul aburit cu un cuțit și îl amestec cu avocado stors cu o furculiță. Dacă nu sunt atât de moi, mixerul se va descurca cu ele. La sfârșit este condimentat cu suc mic de lămâie și iarbă de lămâie.