Flora intestinală sănătoasă și probiotice

Sute de bacterii trăiesc pe suprafața de 400 de metri pătrați a tractului nostru intestinal, inclusiv colonul, în acord și cooperare cu gazda. Aceste bacterii alcătuiesc flora noastră intestinală, cu o greutate totală de aprox. 1,5-2 kg și chiar 40-60% din conținutul de substanță uscată din scaun provine de la bacteriile care trăiesc aici.

În sistemul nostru intestinal cca. 4-500 de specii de bacterii trăiesc, dar aprox. Numărul celor care alcătuiesc 99% din flora intestinală poate fi pus pe 30-40 de soiuri. Unele dintre acestea pot provoca boli, în timp ce altele au un efect benefic asupra noastră și există bacterii ale căror efecte depind de alte bacterii. Bacteriile benefice includ probiotice, cum ar fi bacteriile lactice și bifidobacteriile.

Rolul probioticelor și al florei intestinale

Strict vorbind, probioticele sunt tulpini bacteriene care au un efect benefic în organism, dar în principal în intestin. Astăzi, folosim acest termen într-un sens mai larg și numim probiotic toate preparatele care conțin aceste bacterii benefice. Alimentele probioticelor sunt prebiotice, care sunt substanțe nedigerabile pentru corpul uman, iar atunci când ajung la colon, ajută la reproducerea probioticelor.

Pe baza studiilor clinice, este mai bine ca bacteriile cu efecte fiziologice benefice să colonizeze și să supraviețuiască dacă prebioticul și probioticul sunt utilizate simultan. Acest lucru este, de asemenea, cunoscut sub numele de efect simbiotic.

Flora noastră intestinală este responsabilă de inhibarea creșterii altor bacterii, ciuperci și viruși care cauzează boli, participând la descompunerea substanțelor nutritive (de exemplu, prelucrarea celulozei care este indigestibilă pentru noi), ajutând la absorbția fierului, magneziului și calciului, producând vitamine B și vitamina K. 70% din sistemul nostru imunitar se află, de asemenea, în flora noastră intestinală.

Dezvoltarea florei intestinale

În uter, sistemul intestinal fetal este natural lipsit de germeni, iar formarea florei intestinale începe la naștere. Pe măsură ce copilul trece prin canalul de naștere, bacteriile din vaginul mamei intră în corpul ei și încep să formeze o floră normală. La sugarii care s-au născut prin cezariană sau care au necesitat tratament incubator în primele etape ale vieții lor, acest proces poate fi întârziat săptămâni și nu întotdeauna perfect. Alăptarea ajută, de asemenea, la construirea și menținerea unei flore intestinale normale care susține maturarea sistemului imunitar la sugari.

Dacă echilibrul florei intestinale este supărat

Din păcate, echilibrul florei intestinale nu este constant, există situații și stări care pun capăt acestei stări de echilibru. Cel mai adesea, acest proces este asociat cu medicamente, astfel flora noastră intestinală este afectată negativ de, de exemplu, antibiotice, medicamente care leagă acidul gastric, medicamente antiinflamatoare care conțin steroizi și preparate care conțin hormoni. Mai mult, consumul necorespunzător, fumatul și consumul excesiv de alcool, precum și constipația persistentă sau diareea, contribuie la reducerea proporției de bacterii benefice.

Cele mai frecvente simptome ale dezechilibrului florei intestinale sunt balonarea, diareea, flatulența, constipația, indigestia, oboseala și rezistența scăzută. Deteriorarea florei intestinale se poate manifesta și în dezvoltarea unor boli precum colita, intoleranța la lactoză, alergii, sindromul intestinului iritabil, pancreatita.

Ce putem face pentru a menține echilibrul intern?

Putem face multe pentru sănătatea sistemului nostru intestinal prin reducerea sau eliminarea pasiunilor dăunătoare (alcool, fumat), precum și prin minimizarea și rezolvarea adecvată a situațiilor stresante din viața noastră.

Dieta corectă este, de asemenea, de o importanță capitală. Consumul excesiv de zahăr, grăsimi, carne roșie și alcool și o dietă săracă în fibre sunt dăunătoare florei intestinale. De asemenea, feriți-vă de alimentele alterate sau infectate care cauzează diaree pentru a oferi spațiu pentru multiplicarea bacteriilor nedorite. Pentru a recâștiga și a menține echilibrul, mâncați alimente care promovează creșterea bacteriilor bune, așa că includeți în dietă cât mai multe legume, fructe și produse lactate.

De asemenea, trebuie să fim atenți la necesitatea de a restabili echilibrul florei noastre intestinale, luând probiotice în situații în care știm sigur că acestea vor afecta negativ supraviețuirea bacteriilor benefice din tractul nostru intestinal.

În copilărie substanțele prebiotice din laptele matern asigură condițiile pentru dezvoltarea unei flore intestinale adecvate. La această vârstă ar trebui căutat alăptarea. În copilărie și maturitate, dacă apar simptome care sugerează un dezechilibru al florei intestinale, aceste preparate trebuie utilizate fie profilactic, fie în scop terapeutic. La o vârstă mai înaintată numărul de bifidobacterii începe să scadă în tractul intestinal, astfel încât aceste tulpini trebuie înlocuite în cantități mai mari.

Astfel, probioticele au un efect de susținere asupra funcționării sistemului imunitar iarna și primăvara devreme, dacă observați că v-ați îmbolnăvit de prea multe ori sau infecția respiratorie este foarte lungă, asigurați-vă că vă gândiți la aceste produse ca la soluții.

A călători in străinătate Alimentele sau apa potabilă servite în țara de destinație pot duce la un număr mare de simptome asociate cu diaree, greață și vărsături din cauza condițiilor igienice de acolo. În astfel de cazuri, posibilitatea apariției infecțiilor intestinale și a simptomelor însoțitoare poate fi redusă semnificativ prin respectarea regulilor igienice adecvate și utilizarea preventivă a probioticelor, adică prin începerea administrării lor acasă.