Fursecuri cu pesmet, tortul preferat al leneșilor

O delicatesă sfărâmicioasă care poate fi pusă împreună în câteva minute, care este excelentă nu numai ca desert, ci și pentru micul dejun!

Crumble-ul englezesc, care poate fi explicat ca prăjituri cu firimituri, pur și simplu nu poate fi stricat, așa că nu ne este rușine nici ca bucătar novice. Crumble-ul, de altfel, este cu adevărat o invenție britanică: în secolul trecut, englezii nu au vrut să risipească puținul zahăr, untul și făina care fuseseră tichetate în timpul războaielor de război pentru a face paste tradiționale, așa că ideea S-a născut un prăjitură cu pesmet.

La desert, nu avem nevoie decât de puțin zahăr, făină și unt, iar fructele sunt proaspete, congelate și conservate - am făcut mere acum. Am adăugat puțină înghețată și frișcă la experiență!

Ingrediente

60 dkg mere
14,5 dkg zahăr granulat
3 dkg de alune decojite
10 dkg de făină
12,5 dkg unt
6 dkg fulgi de ovăz
frisca
inghetata de vanilie

Merele sunt spălate, decojite, fără sâmburi, iar carnea este feliată. Aranjați feliile într-un vas ignifug. Apoi stropiți cu 2 dkg de zahăr.

Tocați grosolan alunele. Combinați făina, zahărul rămas și untul cu bățul de frământat al unei mașini robotizate. Adăugați alunele și fulgi de ovăz și lucrați până când se sfărâmă.

Distribuiți amestecul pe stratul de fructe. Se coace într-un cuptor de 200 de grade timp de 35-40 de minute. Se poate servi cu frisca proaspata sau inghetata cu vanilie. Desigur, fără ultimele două ingrediente, prăjitura cu firimituri de mere în sine este foarte delicioasă.