Gemuri, concentrate

Descriere produs

Căpșunile sunt primele în linia fructelor de sezon. Ea este una dintre cele mai gustoase fructe de padure. Gătitul delicat este, de asemenea, important, astfel încât bucățile de căpșuni din gem să nu fiarbă, contribuind astfel la experiența de consum a produsului. Acest fruct bogat în calorii, bogat în vitamina C, a fost completat cu un alt fruct extrem de bogat în antioxidanți, inerent foarte astringent, păpădia neagră. Coaja fructelor de pădure conține o cantitate mare de colorant întunecat. Ca rezultat, sorba vopsea culoarea roșu închis a căpșunului într-o nuanță rubinie, iar cu aciditatea sa accentuează și mai mult aroma proaspătă a căpșunii. Am încercat să sporim toate acestea dărâmând 1-2 vârfuri de floare de soc uscate în gemul nostru la sfârșitul gătitului. Planta, care a fost colectată din zonele neatinse și este în plină înflorire, a fost culeasă cu grijă cu propriile mâini, având grijă să nu piardă polenul de pe ea, al cărui miros persistă și face ca gustul gemului să fie și mai viu.

Ingrediente: căpșuni (85%), suc de mere (9%), îndulcitor: (eritritol, steviol glicozide), sorban (2%), gelifiant: pectină, acid comestibil: acid citric, floare de soc uscată.

100g de produs se realizează folosind 96g de fructe.