Găluște dietetice cu abur cu gem de prune fără zahăr

Găluște alimentare cu abur din făină cu conținut redus de carbohidrați, fără adaos de zahăr sau făină albă.

De fapt, este prima gălușcă cu abur din viața mea. L-am mâncat o singură dată când a făcut-o o prietenă, dar nu a fost făcut pentru vanilie și nu a intrat cu adevărat fără ea.

Acum soțul meu mi-a cerut să-l fac pentru el, așa că, desigur, m-am cufundat în rețetele tradiționale de găluște cu abur de pe net și în cele din urmă am ales rețeta lui Gábor Varga (ApróSéf), am transformat-o într-o dietă.

Umplutura cu gemul nostru de prune fără zahăr de casă și crema de arahide fără zahăr Dia Wellness (VOLT).

Până nu am gustat-o, am crezut că nutella va avea un gust mai bun pentru mine, pentru că nu mi-am putut imagina cum va merge bine gemul de prune acre cu crema de vanilie dulce, dar trebuie să spun că gemul de prune a depășit imaginația mea, merge foarte bine unul cu celălalt.două arome.

Apropo, știu că acest fel de mâncare este un accesoriu indispensabil pentru schi. Deci nu stiu. Nu mergem la schi, nu pot, dar sunt sigur că cade la fel de bine acasă într-o zi rece de iarnă ca și așezat pe un deal înzăpezit într-o colibă.

dietetice

Rețetă dietetică de găluște cu abur

Ingrediente dietetice pentru găluște cu abur (16 buc):

  • 0,5 kg Dia Wellness -50% carbohidrați cu făină redusă + 2 dkg pentru împrăștiere
  • 1 csg (7 g) drojdie instantanee
  • 1 dkg Dia Sferturi Wellness de îndulcitor
  • 1 gălbenuș de ou + 1 ou întreg
  • 3 dl apă călduță
  • 2 dkg unt topit sau ulei de cocos
  • 1 coaja de ras lamaie organica
  • 1 vârf de sare

THE pentru umplutură 1-1 kg per găluște (16 kg în total) Dia Wellness crema de arahide fără zahăr sau textură mai dură (acest lucru este important să nu se varsă!) Gem de prune fără zahăr.

Rețetă de vanilie fără zahăr AICI sau puteți face o budincă de vanilie dietetică după cum urmează:

  • 20 dkg Dia Pudră de budincă de vanilie de gătit Wellness
  • 1 litru de lapte 1,5% sau lapte vegetal
  • 3 kg kg Dia Wellness sferturi de îndulcitor
  1. Pudra de cremă se amestecă cu îndulcitorul și apoi se amestecă cu o parte din lapte până se omogenizează.
  2. Apoi celălalt lapte este amestecat și gătit la o densitate de sos cu agitare constantă (IMPORTANT pentru că arde ușor!).

Realizarea de găluște dietetice cu abur:

  1. Ingredientele găluștei au o suprafață uniformă, lucioasă Frământați aluatul (gălbenușul și oul întreg sunt prelucrate în aluat ultima).
  2. Frământați aluatul într-un loc cald pentru aprox. Dublu în 45-60 de minute (în funcție de temperatură) fermentăm. Aluatul pentru găluște alimentare cu abur este frumos crescut

Secretele pastelor dietetice perfecte

Găluște de abur terminate

  • Găluște finisate sunt consumate proaspete, calde, servite cu vanilie fără zahăr sau budincă de vanilie cu diete mai lichide.
  • Se poate congela și crud.

    • Valoarea nutritivă medie a găluștelor cu abur reduse de carbohidrați:

    Conține 100 g de găluște aburite dietă dulceață de prune fără zahăr (calculată cu gem de prune Dia Wellness penyige, fără sifon):

    • 234 kcal,
    • 25 g carbohidrați,
    • 14 g proteine,
    • 6 g grăsime.

    1 gem de prune fără diete cu gem de prune (fără sifon)

    • 161 kcal,
    • 17 g de carbohidrați,
    • 10 g proteine,
    • 4 g grăsime.

    Conține 100 g de cremă de arahide fără zahăr și cremă de alune (+ sodă):

    • 276 kcal,
    • 21 g carbohidrați,
    • 14 g proteine,
    • 12 g de grăsime.

    1 abur dietetic fără zahăr cu cremă de alune (+ sifonul):

    • 189 kcal,
    • 14 g carbohidrați,
    • 10 g proteine,
    • 8 g grăsime.

    Pe baza datelor de mai sus, toată lumea poate decide cu ce completare a dietei poate încorpora mai bine găluște alimentare cu abur.

    Produsele Dia-Wellness cu conținut redus de carbohidrați pe care le folosesc pentru rețetă sunt disponibile AICI >>> COMANDAREA SLIDURILOR PRODUSE DE BUNĂSTANȚĂ

    Pofta buna!

    (Conținut sponsorizat: Rețeta a fost susținută de M-Gel Hungary Kft.)