Idei delicioase de creme pentru prăjituri dietetice pentru prăjituri fără zahăr
Idei cu creme pentru prăjituri dietetice pentru prăjituri fără zahăr pentru ziua de naștere sau pentru orice ocazie de vacanță!
În viața fiecărei schimbări de stil de viață, va exista o zi de naștere pentru tine sau pentru unul dintre membrii familiei tale, o aniversare de nuntă sau orice altă ocazie festivă când este foarte atent să-l întâmpini pe celebrant cu un tort dietetic în conformitate cu stilul tău de viață sănătos.
Din păcate, deoarece majoritatea produselor de patiserie încă nu fac prăjituri dietetice (fără zahăr, făcute fără făină albă) (sau dacă o fac, este la un preț necomestibil sau de groază), merită să luați soluția în mâinile voastre.
Desigur, mulți se tem să facă prăjituri, spunând că nu au suficientă dexteritate pentru asta, deși credeți-mă, este foarte simplu: coaceți o foaie de dietă, o tăiați în 2 sau 3 și umpleți-o cu una dintre următoarele creme pentru prăjituri dietetice. Apoi te înconjori de crema rămasă și o ornezi! Asta este! 🙂
Nici nu trebuie să ai un aspect de cofetărie, pentru că important este să-l faci pentru celebrant cu propriile mâini, din inimă, la dietă.!
Ce face ca aceste creme de prăjituri dietetice să fie mai sănătoase?
În principal din asta se fac cu îndulcitor în loc de zahăr și în loc de margarină, folosim o grăsime mai sănătoasă, care nu conține grăsimi hidrogenate.
Sunt oricum grase, deoarece face o cremă cremoasă datorită conținutului ridicat de grăsimi. Deci, dacă cineva urmează o dietă strict săracă în grăsimi, nici măcar să nu se rostogolească.
Pentru cei care încă acceptă prăjitura festivă, recomand să coaceți un buretel cu conținut redus de carbohidrați, întrucât un conținut mai ridicat de grăsimi necesită un burete cu cel mai mic conținut posibil de carbohidrați pentru a evita îngrășarea.!
Desigur, nici prăjiturile făcute în acest fel nu pot fi consumate cu moderare, dar maximum două felii subțiri se pot încadra în dieta unui schimbător de stil de viață și sunt cu siguranță mai bune în nutriție și efect decât cele tradiționale, zaharate, albe prăjituri cu făină.
Porțiile date în următoarele rețete de cremă pentru prăjituri dietetice sunt de obicei suficiente pentru o formă de tort de 22 cm diametru.
1. Cremă dietetică de ciocolată
- 4 kg (1 pachet) pudră de budincă de ciocolată gătită fără zahăr
- 0,5 litri de lapte de cocos sau lapte de vacă
- 20 g sferturi
- 10 kg de cremă de nucă de cocos sau friscă neîndulcită
- 2 + 1 linguri grăsime de cocos sau unt
- 1 linguriță aromă de rom
Prepararea cremei dietetice de ciocolată
- Pentru a face crema de ciocolată dietetică, faceți budinca cu lapte de cocos și îndulcitor puțin mai groasă decât de obicei.
- Se amestecă crema de nucă de cocos și grăsimea rece de nucă de cocos în budincă încă fierbinte și se lasă grăsimea de nucă de cocos să se topească în budinca caldă, amestecând continuu.
- După aceea, lăsați și budinca să se răcească.
- Crema de ciocolată dietetică este întinsă pe baza de burete dietetică.
- Tot ce a mai rămas este că la sfârșit putem întinde tortul subțire în jur cu puțină cremă.
- Îl puteți folosi, de exemplu, pentru a face o prăjitură de ciocolată dietetică.
2. Caș dietetic
- 0,5 kg brânză de vaci slabă și cremoasă
- 3 dkg sferturi de îndulcitor
- 3 ek de apă
- 3 foi de gelatină (5 g)
- 1 coajă de lămâie netratată, rasă
- 1 linguriță de vanilie în loc de un sfert de zahăr vanilat
Realizarea cașului de dietă
- Brânza de vaci cremoasă se amestecă cu îndulcitori și coajă de lămâie rasă.
- Foile de gelatină sunt înmuiate în apă rece, apoi după ce și-au pierdut rigiditatea, umezeala este stoarsă din ea și încălzită într-o tigaie mică pe o flacără mică cu 3 linguri de apă până când se dizolvă foile de gelatină.
- PRUDENȚĂ! Nu fierbeți!
- Gelatina dizolvată se adaugă la crema de caș cu agitare constantă și apoi se întinde pe baza de burete.
- Lăsați să stea la frigider timp de 3-4 ore, apoi tăiați cu un cuțit cald.
- Puteți să-l folosiți, de exemplu, pentru a prepara tort de rudi cu caș dietetic.
3. Cremă dietetică mascarpone
- 15 + 30 dkg căpșuni proaspete
- 500 g mascarpone ușor
- 4 + 2 dkg Dia Pahare Wellness de îndulcitori
- 1 lingură de aromă de vanilie (sau eritritol de vanilie, posibil semințe zgâriată de bastoane de vanilie)
- 4 dl (2 cutii) frisca neindulcita
- 2 pachete (40 g total) gelatină fixată
Pregătirea cremei dietetice de mascarpone:
- Mascarponă ușoară ușoară amestecată cu 4 kg de îndulcitor și vanilie până la spumă, apoi puneți deoparte.
- Începeți să bateți smântâna cu 2 dkg de îndulcitor și adăugați soluția de gelatină încetul cu încetul, amestecând, apoi bateți într-o spumă tare.
- Frisca se amestecă ușor cu crema de mascarpone, apoi se toarnă pe baza tortului și se întinde uniform.
- Dați-l la frigider timp de minim 3-4 ore pentru a permite înghețarea cremei.
- După ce a trecut timpul de răcire, tăiați tortul de-a lungul formei de tort cu un cuțit cu lamă lungă, apoi desprindeți exteriorul formei de tort și feliați-l.
- Îl puteți folosi, de exemplu, pentru prăjitura cu tiramisu sau brânza dietetică fără coacere, dar dacă amestecați și cacao, puteți folosi și crema mascarpone de ciocolată rezultată pentru prăjitura de ciocolată fără zahăr.
Mai multe rețete de prăjituri fără zahăr AICI!
Pofta buna!
Informații utile pentru realizarea rețetelor dietetice:
Faceți rețeta și arătați fotografia luată cu hashtagul sau link-ul Instagram # fabrică de salate arătați-l pe Facebook la Clubul de rețete dietetice Salad Factory! >>> MĂ ALAT LA CLUBUL DE REȚETE DIETE!
(Conținut sponsorizat: Pregătirea rețetei a fost susținută de M-Gel Kft. Și Bijobolt.hu Bio Wholesale și Webshop.)
Gătesc la dietă din 2013, fără zahăr și făină albă. Nu sunt sensibil la alimente și nici nu am probleme cu zahărul din sânge, dar mă lupt constant cu kilogramele mele.
Ilustrat cu propriile mele imagini pe gastroblogul dietetic, vă voi arăta cum să pregătiți mâncărurile mele preferate într-un mod adecvat pentru a fi cât mai delicioase posibil.
ATENŢIE! În rețetele și postările mele informative, mi-am adunat experiența și informațiile de pe internet. Nu sunt nici medic, nici dietetician, așa că folosiți, pregătiți și consumați sfaturile și rețetele mele pe propriul dvs. risc!
- Rulouri de nutella fără zahăr umplute cu unt dietetic de arahide - Fabrica de salate
- Brânză camembert prăjită dietetic cu zahăr fără gem de afine - Fabrica de salate
- Găluște dietetice cu abur cu dulceață de prune fără zahăr - Fabrica de salate
- Chia Seed Sugar Free Ketchup de casă - fabrică de salate
- Rețeta dietetică de plăcintă cu mere pe care o puteți mânca și în timpul dietei este, de asemenea, divin delicioasă