Grăsime în alimentele pentru copii!

Înainte de nașterea copilului nostru, s-ar putea să nu ne gândim nici măcar la cât de curând ne va ocupa mica sa masă, pentru că vrem să-i oferim tot ce este mai bun și în acest sens.

Începutul hrănirii este un moment foarte interesant în viața părinților și a copiilor mici. Primim o mulțime de sfaturi de la părinți, prieteni, străini în diferite forumuri, este greu să navigați între ei. Alimentele introduse treptat sunt printre primele care includ legume, în prepararea cărora putem folosi deja grăsimi, conform recomandărilor actuale, 1 linguriță pentru 1 dl de legume.

În bucătăria pentru bebeluși, grăsimile vegetale joacă un rol major, dintre care uleiul de floarea-soarelui este cel mai frecvent în Ungaria, care poate face parte, de asemenea, din dieta bebelușului. Dacă suntem mai deschiși, putem folosi desigur ulei de măsline, dar și ulei de nuc, semințe de in și rapiță, care sunt alegeri deosebit de bune datorită conținutului lor de acizi grași omega-3.

Important!

Arahidele și uleiul de arahide trebuie evitate până la vârsta de 3 ani, datorită proprietăților alergenice comune ale arahidelor.

Grăsimile foarte digerabile sunt grăsimile din lapte, deci puteți folosi chiar untul ca grăsime. Dacă în familie nu există alergie la proteinele din lapte sau copilul nostru mic nu a prezentat niciun simptom, le putem îmbogăți legumele începând cu vârsta de 7-9 luni cu puțină smântână și iaurt, al căror conținut de grăsime este, de asemenea, ușor. pentru a digera.

Sistemul digestiv al bebelușilor care se dezvoltă treptat este împovărat de grăsimile animale, așa că hai să așteptăm introducerea grăsimii de porc, rață și gâscă în timp ce copilul nostru devine unul mai mare.