Acest lucru va face ca semințele de dovleac prăjite să fie perfecte

Semințele de dovleac pentru nasi sunt bune dacă saliva îți intră în gură chiar înainte de a fi separat chiar și cochilia care ascunde interiorul semințelor de dovleac. Să ne oprim și noi aici pentru o clipă, pentru că acesta este un moment important. Nu toate semințele de dovleac prăjite aduc acest efect fantastic! Și care este diferența? Cu siguranță știi, pur și simplu nu te-ai gândit încă la asta.

Ei bine, coaja unei semințe de dovleac bine făcute este sărată!

Și cum se poate realiza acest efect? Să vă arătăm trucul! Așa fac profesioniștii semințele de dovleac!

Iată rețeta semințelor de dovleac de casă:

1. Tăiați vârful dovleacului într-un cerc, apoi puneți deoparte partea tăiată.

2. Lingură în interior.

3. Separați semințele de carnea de dovleac, adică spălați-le bine în apă.

4. Apoi puneți semințele de dovleac extrase într-o oală și presărați cu aproximativ 2 linguri de sare.

5. Lăsați suficientă apă să acopere semințele de dovleac, apoi gătiți timp de 10 minute de la sursă.

6. Preîncălziți cuptorul la 200-210 grade. Întindeți fundul foaiei de copt cu măsline și întindeți pe el semințele fierte de dovleac. Se prăjește aproximativ 20 de minute până când cojile lor devin maronii aurii.

7. În cele din urmă puneți semințele într-un castron, le puteți zdrobi deja!