Vegan Reveal!

#fresh #vegan #budapest

Sau ce te face vegan?

În seria noastră de intrări, introducem viața de zi cu zi a comunității vegane și clarificăm conceptele și problemele de bază.

Ce te face vegan? Ce îl face mai mult sau mai bun decât alții? Ce principii au și ce stil de viață urmăresc? Cunoașteți-i pe ei și lumea lor pe blogul nostru „Hai să mergem vegani!” într-o serie de intrări! Să începem cu elementele de bază: cine sunt și ce trebuie să știți despre ele? Să clarificăm câteva definiții cu sunete familiare, dar poate uneori neclare.

Pentru un vegetarian, este în primul rând o chestiune de a urma o practică dietetică. Este practic o dietă sau o dietă care exclude consumul diferitelor produse de origine animală. Acestea sunt adesea însoțite de viziunea asupra lumii conform căreia omul ar trebui să provoace suferință cât mai puține animale (și oricărui organism viu în general). Tendințele în vegetarianism și stilul de viață vegan pot fi de fapt asortate cu nivelurile de viață non-violente.

Nu confundați vegetarianul cu veganul!

Un umăr al fostului concept este vegan, dar există o dietă mult mai strictă și considerații etice în spatele acestuia. Să vedem care acoperă cele mai importante categorii ale subiectului!

Vegetarian pentru ochi:Mănâncă pui și pește, precum și produse lactate și ouă.
Ovo-vegetariană: Nu mănâncă carne, dar mănâncă ouă.
Lacto-vegetarian: Mănâncă carne, nu ouă, ci produse lactate.
Vegetarian: Mănâncă doar alimente de origine vegetală.

Veganismul este un mod de viață care exclude, pe cât posibil și practic, toate formele de exploatare și cruzime față de animale pentru hrană, îmbrăcăminte sau orice alt scop.

Există multe modalități de a ajunge la stilul de viață vegan, dar toate acestea au în comun o dietă pe bază de plante, care evită alimentele de origine animală, cum ar fi carnea (inclusiv peștele, crustaceele și insectele), produsele lactate, ouă și miere și produse testate pentru piele și animale.

Vegan crud Consumă alimente care nu au suferit niciun tratament termic (gătit, coacere, aburire). Astfel de alimente sunt naturale, bogate în energie și sunt în deplină posesie de substanțe utile care ar fi distruse în timpul tratamentului termic.
Vegan crud fructifer, care mănâncă fructe sau non-violent Stilul său de viață este același cu veganul crud, dar dieta lui este diferită. El mănâncă numai alimente care nu au nevoie să distrugă planta fructificatoare. Deci, consumă practic doar fructe, în principal fructe, așa că, pe lângă protejarea animalelor, protejează și viața organismelor la nivel de plantă.
Freegan Este o subcultură a veganismului, consumând doar alimente pe care alții le-ar arunca deja sau nu le-ar putea vinde într-o piață/magazin. Nu cheltuiește cu mâncare, participă activ la problemele sociale.

Ni se permite să efectuăm experimente pe animale, exact în ce scop este permis acest lucru și cu ce specii ni se permite să efectuăm astfel de experimente? El se gândește la această percepție și conștientizare în contextul psihologiei generale și al științelor. Dacă acceptăm că animalele au un fel și un anumit grad de conștiință, suntem obligați moral să le protejăm. Mai presus de toate, avem datoria de a trata toate ființele vii în mod etic. Stilul de viață vegan poate oferi răspunsuri la astfel de probleme fundamentale.

O proporție semnificativă din produsele utilizate în viața noastră, fie că este vorba de îmbrăcăminte, accesorii, îngrijirea corpului sau chiar produse de curățare, sunt testate pe animale înainte ca produsul să fie lansat pe piață. Colaborarea și marca comercială create pentru a reduce acest lucru este denumită în mod obișnuit „fără cruzime”.

Și dacă un produs este etichetat ca vegan, acesta promite că nu conține ingrediente de origine animală. Deci, există o diferență importantă între cele două categorii, uneori doar una, dar din ce în ce mai des ambele categorii pot fi găsite pe rafturile magazinelor. Au fost deja dezvoltate sisteme și logo-uri de evaluare fără teste și vegane pentru identificare ușoară. Cu toate acestea, este important de menționat că, deoarece mai multe organizații se ocupă de certificarea pe inițiative separate, acestea pot diferi în detaliu. (vom scrie mai multe despre acest lucru într-un articol separat)