Fluid hidratant-calmant

Castravete de șarpe

Această legumă alungită, verde otrăvitoare, conține aproximativ 95% apă. În plus, este bogat în potasiu, un mineral care ajută la reducerea riscului de infarct și este plin de substanțe antiinflamatoare. Îl putem mesteca singuri, dar îl putem împerechea cu roșii, presărate cu puțin ulei de măsline sau presărate cu oțet balsamic, o super alegere între două mese principale.

Dovlecel

Datorită gustului său neutru, preferatele noastre actuale, pastele de dovlecei, pot fi preparate și aromate în multe moduri în orice condiții. Nu întâmplător recomandă să mănânce cât mai mult din ea, deoarece nu numai că conținutul său de apă este ridicat, dar este și bogat în vitamine și minerale.

Pepene

Fructul nostru preferat de vară este ingredientul perfect pentru un picnic la căldură: conține 92% apă, dar este bogat și în vitaminele A, B6 și C, precum și în antioxidanți. Putem mânca singuri, ne putem aromă apa cu ea.

Țelină

Nu numai că este bogat în apă și vitamine, dar, potrivit unor cercetări de la Universitatea din Illinois, pe avonoid numit luteolină are un efect antiinflamator, antioxidant și, de asemenea, ajută la prevenirea dezvoltării celulelor canceroase.

Morcov

Bogat în fibre și apă. Nu a fost întâmplător că mamele noastre ne-au hrănit: are un efect benefic asupra vederii. Dacă v-ați săturat să mestecați singuri, radeți-o, condimentați-o cu o salată sau faceți un suc din ea (să zicem amestecat cu mere, portocale). Este o alegere excelentă în loc de chipsuri, aveți nevoie doar de o mică baie în ea, iar nasi sănătos este gata pentru o masă de seară și o întâlnire de prieteni.

Ridiche

Alegeți orice varietate, nu o vom atinge. La fel ca morcovii, sunt foarte gustabili, cu 95% apă fiind apă - motiv pentru care este atât de scăzută în calorii. În zilele de vară, se răcește și el: gustul său ușor înțepător reduce excesul de căldură din corp. Bogat în vitamina C, zinc, fosfor. Gustă cu sandvișul tău de dimineață sau înainte de prânz.

Acest mic fruct păros conține mai multă vitamina C decât portocalele. Iar conținutul său de potasiu bate bananele, dar nu acesta este singurul motiv pentru care merită să îl consumăm cât mai des posibil. Un rapel imunitar, 85% apă, are un indice glicemic scăzut - ceea ce înseamnă că nu crește drastic nivelul zahărului din sânge. Scăzut în calorii, dulce în gust - un adevărat joker vesel. Desigur nu numai vara.

Piersică

Acum a venit sezonul său, să profităm, să mâncăm cât mai mult din el. Mai ales în alarma de căldură: 88 la sută este apă. Este bogat în vitamine, fibre și minerale. Poate fi folosit pentru a face fursecuri, piureuri, salate de fructe, dar și foarte faine, între două mese principale.

Cartof

Este bogat în potasiu, fibre și apă (80%). Cu toate acestea, nu contează ce fel de cartofi alegeți, cojile roșiatice conțin mai multă apă. Cel mai bine se coace într-o coajă, astfel încât conținutul său de potasiu să rămână mai mare decât dacă l-am curăța și gătit. Coaceți la cuptor cu broccoli, proteine slabe și brânză.

Brocoli

Doar câteva cuvinte cheie: bogate în fibre, bogate în vitamine, minerale, un excelent antioxidant și chiar puternic. Mai avem nevoie de un argument pentru a avea un loc în cămară, în frigider? Și chiar hidratează: 91% apă. Garnitură excelentă, numită ca supă, de asemenea ca ingredient pentru salată. Dar face și omleta noastră de mic dejun perfectă.