Ia o înghițitură în sănătatea ta! - Rețete de smoothie

Iată ceva sănătos, o bombă vitaminică rapidă de făcut, făcută din multe fructe, într-o varietate de moduri

Vrei niște bombe vitaminice sănătoase, rapide de făcut, din multe fructe, într-o varietate de moduri? Faceți un smoothie acasă!

Motivul denumirii speciale este că numele băuturii nu a fost tradus în limba maghiară. În caz contrar, un smoothie (adică simplu) este de fapt o băutură plăcută cremoasă, dulce sau sărată făcută din fructe, legume sau un amestec al acestora. Cea mai bună parte este că o puteți face iarna și vara și puteți folosi întotdeauna ingredientele potrivite pentru sezon, dar dacă utilizați produsele mirelite, veți avea o cantitate nesfârșită de variații de vitamine care pot fi făcute din băutură.

Trebuie să adăugăm?

Blender, ingrediente, condimente, gheață (dacă nu doriți să amestecați gheața, adăugați gheață zdrobită la băutură în cele din urmă). Asigurați-vă că ingredientele sunt proaspete și reci! Smoothia va fi potrivită dacă textura este bună piure, cremoasă. Dacă este prea gros, diluați-l puțin mai mult.

De exemplu, dacă doriți să faceți 1 litru de smoothie, veți avea nevoie de aprox. Aveți nevoie de 25-30 dkg de fructe mărunțite, care necesită aprox. Se toarnă 7 dl de lichid filtrat. Îl puteți condimenta cu lămâie, portocală, lime, scorțișoară măcinată, cuișoare, cardamom, nucă de cocos, vanilie după gust.
Pentru îndulcire, utilizați în principal miere, zahăr de mesteacăn sau eritritol, deoarece sunt îndulcitori sănătoși de origine vegetală, nu au arome neobișnuite și aproape nu au calorii, cu excepția mierii, indicele lor glicemic este scăzut.

Cum se face?

Mixezi ingredientele și condimentele așa cum îți dorește imaginația, gustul. Dacă variați bine, un pahar de smoothie vă va aduce cu siguranță o mulțime de vitamine, fibre, minerale, aminoacizi, enzime în corp. Beți cât mai mult din el, asigurați-vă că tăiați părțile împreună atât de mici încât blenderul dvs. să poată face față!

Variații pe o temă

Fructat

Multifruitos:
Tocăm 1 pere mai mici, 1 piersică și jumătate de banană. Puneți-le în blender și adăugați 2-3 bucăți de cuburi de gheață și cca. 1 dl suc de mere. Se amestecă până la o textură adecvată.

Pepene:
Strângeți aprox. 30 dkg de galben pepene galben si pepene verde amestecat. Se amestecă apoi cu 1 linguriță zahăr brun și 0,5 dl limonadă și cuburi de gheață.

Căpșuni-banane:
Se amestecă 2 căni de căpșuni cu 2 banane și se diluează cu suc de ananas după dorință, apoi se amestecă.

Băcănie

Broccoli și afine:
Se amestecă 1 cană de afine cu o jumătate de cană de broccoli aburit, 1 pahar de afine și un pahar de iaurt natural după gust.

Roșii:
Se amestecă 2 căni tocate și, după gust, roșii decojite, o jumătate de ceașcă de suc de roșii, o jumătate de ceașcă de suc de mere, o jumătate de ceașcă de sfeclă tocată, un sfert de cană de țelină și Tabasco sau un pic de sos picant.

Tejes

Provence:
Spălați 1 smochin (tăiați-l și în bucăți mici), o mână mică de mure și 1 ramură de rozmarin, apoi puneți ingredientele în blender cu lapte și iaurt și 2-3 cuburi de gheață. De asemenea, puteți adăuga miere după gust.

Ciocolată:
Se încălzește un deci și jumătate de lapte și se topește în ea ciocolata de 3-4 dkg (albă). Odată răcit, puneți-l în frigider timp de o oră sau două. Apoi amestecați împreună cu caise tocate și 5-6 boabe de cuburi de gheață până la o consistență adecvată.

Picant

Avocado:
Gatiti 1 ou tare, apoi taiati o jumatate in bucati mici si cealalta in patru bucati. Kanal Spoon carne de avocado în smoothie, adăugați puțin suc de lămâie (eventual oțet de vin alb), 1 dl lapte, 1 linguriță de muștar după gust, câteva picături de tabasco, piper măcinat. Piure cu cuburi de gheață până la o consistență adecvată. Se servește cu ouă fierte presărate cu cuburi și piper măcinat (eventual condiment verde tocat).