Iată vodca de artizanat de la Cernobîl: nu radioactivă și chiar delicioasă - oamenii de știință au gătit-o

La treizeci și trei de ani de la gravul dezastru nuclear, primul produs de consum a fost fabricat în Cernobîl. În plus, nu este doar asta: vodca artizanală.

meșteșugului

Ingredientele pentru alcoolul gătit acasă, apa și secara provin din zona de pericol Cernobil, dar băutura finită este complet lipsită de radioactivitate, astfel încât să o puteți consuma în siguranță.

Potrivit unui articol al BBC, o echipă de oameni de știință britanici a creat o vodcă numită Atomik, care lucrează de ani de zile în zona de pericol. Ei au examinat modul în care natura a reînviat de la nenorocirea din 1986 și apoi

când au văzut că câmpurile erau deja potrivite pentru cultivarea cerealelor, ei înșiși au început să cultive pentru a demonstra că această zonă este din nou locuibilă și că nu este nevoie să se teamă de ea.

Și, bineînțeles, nu de la Atomi, deoarece doar numele său poartă radioactivitate.

„Nu mai radioactiv decât orice altă vodcă”

- a spus profesorul Jim Smith, membru al echipei de cercetare, care a vrut să arate că băutura nu era deloc radioactivă.

Această votcă este primul produs pentru consumatori din zona de excludere din Cernobîl https://t.co/DP8656rlPn pic.twitter.com/74HHzKhqtV— IFLScience (@IFLScience) 8 august 2019

După cum a spus, orice chimist vă va spune că prin distilare, toți contaminanții pot fi extrși, colectați ca reziduu solid, astfel încât să poată fi îndepărtați. Pur și simplu cu colegii săi

au curățat și distilat materiile prime presupuse ușor contaminate, astfel încât a fost creat în cele din urmă un amestec comestibil. Cu toate acestea, vodca a fost chiar testată într-un laborator analitic de la Universitatea din Southhampton, unde s-a constatat, de asemenea, că nu conține radioactivitate.

De asemenea, BBC a gustat sau a amestecat Atomic cu un mixer de cocktail-bar din Londra pentru a afla ce gust are. Potrivit expertului, seamănă mai mult cu spirtul de cereale decât cu vodca, deoarece

are un gust mult mai fructat și puteți simți și secara din ea.

Sam Armeye ar face din ea o vodcă clasică-Martini, dar o recomandă și pentru șampanie.

Până în prezent, există o singură sticlă, dar omul de știință intenționează să producă 500 de sticle anul acesta, care vor fi disponibile turiștilor din Cernobîl pentru a sprijini economia regiunii și comunitatea, care încă suferă de consecințele negative ale sistemului nuclear dezastru.

Vodca de la Cernobîl. Nu sunt suficient de curajos. pic.twitter.com/lgg7MM7MRx— Philip Serrell (@PhilipSerrell) 8 august 2019

Etichetă: ilustrație (PxHere)