Importanța, deficiența, supradozajul de vitamina D.

Puteți trimite această pagină prin e-mail unui prieten aici.

Vă mulțumim din nou pentru recomandare!

Din punct de vedere nutrițional-fiziologic, vitamina D 2 (ergocalciferol) este extrem de importantă. În ceea ce privește efectul biologic, vitamina D 3 (colecalciferol), care este produsă în piele de razele ultraviolete (radiația solară), este mai activă. În pielea tinerilor, sinteza vitaminei D este de cca. de două ori mai intens decât la vârstnici. Alimentele de origine animală conțin vitaminele D 3 și D 2, în timp ce alimentele de origine vegetală conțin vitamina D 2. Vitamina D favorizează absorbția calciului și a fosforului din tractul intestinal și afectează direct formarea oaselor.

Cele mai abundente surse de calciferol sunt a ulei de ficat de cod, uleiuri din ficat de pește, precum și ouă, lapte și produse lactate. Unele alimente sunt îmbogățite cu vitamina D, precum de ex. unele margarine.

Deficiență de vitamina D, supradozaj

Aportul zilnic recomandat de calciu în copilărie (în special în adolescență) este de 1500 mg; la femeile aflate în premenopauză 1000 mg; 1500 mg în timpul sarcinii și postmenopauzei; 1200 mg la bărbați. Aportul zilnic recomandat de vitamina D3 la femeile aflate în premenopauză este de 400 UI/zi (10 micrograme); 400 UI/zi în timpul sarcinii; postmenopauză 800 UI/zi; la bărbați (peste 50 de ani) 800 UI/zi. La vârstnici (peste 70 de ani), este necesar un aport zilnic de 600-800 UI pentru un efect optim de vitamina D. Absorbția vitaminei D este de 80%. A rămâne în lumină naturală timp de 10-15 minute pe zi, din primăvară până în toamnă, la toate categoriile de vârstă pare a fi suficient pentru a produce cantitatea potrivită de precursor de vitamina D. Cu toate acestea, sinteza vitaminei D în pielea tinerilor este de două ori mai mare decât la persoanele în vârstă.

Vitamina D -in stoc limitat nivelurile de calciu și fosfați din sânge scad, nu este disponibil suficient calciu și fosfat pentru a menține oasele sănătoase. Deficitul de vitamina D cauzează rahitismul la copii. Deficitul de vitamina D amenință și adulții: osteoporoză, osteoporoză, crampe musculare și deteriorarea rapidă a dinților. Dacă este prea puțin soare sau apare la vârstnici. Poate fi necesară înlocuirea persoanelor care locuiesc în orașele mari, în special pentru locuitorii din zonele cu poluare puternică, deoarece poluanții atmosferici pot absorbi razele ultraviolete. Aportul de vitamina D poate fi necesar pentru femeile care iau pastile contraceptive și pentru cei care lucrează în schimburi de noapte și când există o expunere redusă la lumina soarelui.

Vitamina D în caz de supradozaj pe lângă simptomele toxice generale, există riscul de calcificare a țesuturilor moi și de formare a pietrelor la rinichi. Primele simptome ale otrăvirii cu vitamina D sunt scăderea poftei de mâncare, greață, vărsături urmate de sete intensă, urinare crescută, slăbiciune, nervozitate și hipertensiune arterială. Calciul se poate acumula pe tot corpul, în special în rinichi, unde provoacă leziuni permanente. Funcția renală se deteriorează, ducând la intrarea proteinelor în urină și la creșterea nivelului de uree din sânge (un produs rezidual). Calciul se depune și în alte țesuturi moi. Aceste simptome apar doar la doze mari pe termen lung (60.000 UI pe zi).

Rolul vitaminei D

Vitamina D este clar eficientă a în formarea oaselor, în menținerea sănătății sale. Potrivit unui studiu, suplimentarea cu calciu (ca supliment) este la fel de eficientă ca un mineral derivat din laptele de vacă. Osteoporoza este o boală populară, prevenirea include terapia exercițiilor fizice, lumina soarelui și dieta adecvată, în special aportul adecvat de calciu și vitamina D, deoarece chiar și cei mai eficienți inhibitori ai resorbției nu funcționează bine în absența calciului și a vitaminei D. Rata fracturilor la pacienții cu osteoporoză senilă tratați cu vitamina D a fost semnificativ redusă.

Nu numai vitamina C, ci și vitamina D ajută gripa în eradicarea bolilor. Cei cu niveluri mai ridicate de vitamina D în sânge sunt cu 50% mai puține șanse de a avea gripa - și alte boli virale - decât cei cu niveluri scăzute ale acesteia și se recuperează mai repede. Luat cu vitaminele A și C, poate proteja împotriva răcelilor.

Vitamina D are un efect direct asupra inima sănătatea și efectele sale indirecte asupra principalilor factori de risc pentru insuficiența cardiacă, tensiunea arterială, sistemul renină-angiotensină și ateroscleroză. Un studiu a arătat că deficitul de vitamina D la femei crește semnificativ șansele de a dezvolta tensiune arterială crescută ani mai târziu. Studiile au arătat că deficitul de vitamine nu este doar o consecință, ci și o cauză a dezvoltării insuficienței cardiace cronice la vârstnici. Un studiu american a arătat că este persoanele cu niveluri scăzute de vitamina D sunt cu 77% mai predispuse să moară devreme decât cele cu nivel normal de vitamine. În plus, participanții cu deficit de vitamine sunt cu 45% mai predispuși să dezvolte boli coronariene și cu 78% mai multe șanse de a suferi un accident vascular cerebral.

Alzheimer cu boală cercetările au arătat că femeile cu demență sunt deficiente în vitamina D, deci sunt mai susceptibile de a suferi fracturi de șold, deci merită să ne gândim la înlocuirea acestei boli. THE Cu boala Parkinson poate fi, de asemenea, legat de niveluri insuficiente de vitamina D, ceea ce duce la epuizarea cronică a neuronilor dopaminergici din creier. Cercetătorii spun că vitamina D, care ajunge în organism în principal prin radiațiile ultraviolete ale soarelui și unele alimente, joacă un rol semnificativ în asigurarea sănătății oaselor și poate fi, de asemenea, legată de prevenirea cancerului, a bolilor de inimă și a diabetului de tip 2.

Aprovizionare adecvată de vitamina D. poate ajuta și la cancer. Nivelurile scăzute de vitamina D din sânge pot fi legate de dezvoltarea cancerului de colon. Cercetările americane au observat că o combinație de aport ridicat de calciu și niveluri ridicate de vitamina D în sânge ajută la prevenirea reapariției cancerului de colon. De asemenea poate ajuta la prevenirea cancerului pancreatic, poate reduce la jumătate riscul de cancer pancreatic. Deoarece boala poate duce la moarte rapid, este recomandat majorității oamenilor să ia zilnic 400 până la 500 UI de vitamina D, care este inclusă în multe suplimente alimentare. Potrivit unui alt studiu, este dezvoltarea cancerului de sân este inhibată de vitamina D in vivo. De asemenea, joacă un rol semnificativ în prevenirea și tratamentul cancerului de prostată. S-a demonstrat că în zonele în care soarele strălucește mai mult, incidența și mortalitatea cancerelor de prostată, sân și colon sunt mai mici.

Per total se poate spune că, pe lângă sănătatea oaselor, deficiența de vitamina D poate juca un rol în dezvoltarea tumorilor, a bolilor sistemului nervos, a osteoporozei, a problemelor circulatorii, afectează funcția tiroidiană și poate crește și incidența diabetului. Nivelurile mai scăzute de vitamina D cresc riscul de boli infecțioase, autoimune, neurodegenerative și cardiovasculare, dar și probabilitatea de a dezvolta diabet, osteoporoză și cancer. Experiența clinică a arătat că aportul de vitamina D adecvat poate reduce semnificativ riscul și rezultatul acestor boli. În Ungaria, un sfert de oră de plajă este necesar pentru sinteza vitaminei D vara, dar suplimentarea este esențială și iarna. Dacă toată lumea ar suplimenta vitamina D în timpul iernii, numărul tumorilor ar putea fi redus cu o treime, un sfert din fracturile de col femural și o zecime din bolile cardiovasculare. Potrivit unor calcule, până la 90 la sută mai puțini oameni ar lua gripa și rezultatul final Vârsta medie ar crește cu 2-3 ani.