În căldură, organismul are nevoie de mai puține calorii

Potrivit dieteticienilor, necesarul de energie al organismului este redus cu 10-15 la sută în timpul verii, deci este important să fim atenți la ceea ce intră în stomac.

Oricine își potolește foamea cu mâncare grasă la căldură, setea cu bere și conștiința, vacanțând doar o dată pe an, nu ar trebui să fie surprins dacă se simte rău și este chiar mai greu să suporte căldura decât de obicei.

Deoarece căldura consumă deja corpul, nu ar trebui să fie împovărată cu prea multe alimente și băuturi bogate în calorii. Cu cât este mai cald, cu atât ar trebui să mănânci mai ușor.

Mesele ușoare includ supe reci de fructe, salate care conțin o varietate de legume și fructe crude sau fierte, dar cu siguranță sunt servite reci.

Este o greșeală să nu mâncați paste sau cartofi la căldură. Dacă grăsimea și zahărul abundent sunt lăsate în afara preparatului, este sigur să le consumați. Sezonul estival este foarte favorabil pentru vegetarieni, dar tabăra lor este încă mai mică.

Carnivorele, pe de altă parte, ar trebui să fie atenți la căldură și să consume porții mai mici, dacă este posibil, iar selecția ar trebui să conste în principal din păsări de curte și pește.

Selecția bucătăriei tradiționale maghiare include, de asemenea, o mulțime de preparate de vară ușor digerabile. Mousse-ul cu smântână este mai puțin bogat în calorii decât sacadat, iar piureurile pot fi consumate reci. Selecția de restaurante și bufete oferă, de asemenea, din ce în ce mai multe alimente sezoniere, folosind legume și fructe proaspete.

- Regularitatea și consumul zilnic de mâncare gătită sunt importante. Serviciul restaurantului nostru, livrarea la domiciliu poate rezolva hrănirea copiilor, dacă mama nu are timp să gătească proaspăt pentru ei în fiecare zi - spune János Gombos, proprietarul restaurantului Zrínyi Sörkert din Szekszárd.

După cum am aflat, în timpul sezonului estival, acestea sunt adaptate maxim la vremea caldă și, în funcție de nevoile oaspeților, oferta include adesea supă de fructe reci și o varietate de mâncăruri ușoare, slabe, cu legume-fructe din carne.

În vacanță, familiile sunt binevenite să ia masa la restaurant. Deși cecurile de sărbători devin din ce în ce mai populare, mulți încă nu știu că sunt potrivite pentru cazare internă și alte servicii direct conexe. Factura restaurantului furnizorilor de cazare poate fi plătită prin cec de vacanță fără a utiliza cazare.