Dieta în locul medicamentului poate fi leacul

Chiar și în timpul Postului Mare, ar trebui să urmăm o dietă numai dacă ne asigurăm că organismul are acces la toți nutrienții necesari, avertizează Societatea maghiară de gastroenterologie preventivă (MAPPET). De exemplu, intoleranța alimentară este de obicei o boală pentru care doar dieta poate oferi o soluție. Mulți oameni se tratează de ani de zile cu diferite medicamente simptomatice pentru balonare, indigestie sau probleme intestinale, dureri abdominale, oboseală, dureri de cap sau chiar eczeme, deși o dietă inteligentă de post ar putea scăpa de problemele de intoleranță alimentară în câteva săptămâni - primul pas este să cauzezi probleme.

THE dietă singurul leac este dacă cineva are intoleranță alimentară, adică corpul său răspunde la consumul anumitor alimente și ingrediente producând anticorpi. Mulți oameni de ani de zile nu își dau seama că balonare, stomac deranjat, constipație regulată sau diaree, eczeme, oboseală, chiar și la copii, dureri abdominale, cefalee sau pierderea poftei de mâncare se pot datora intoleranței alimentare. Motivul pentru aceasta este dr. Alajos Takáts, medic clinic șef de gastroenterologie, vede că boala a devenit în centrul atenției doar în ultimii ani, astfel încât mulți medici de familie sau specialiști nu cred adesea că simptomele încăpățânate ale pacienților lor fără modificări ale organelor pot fi cauzate de intoleranță alimentară.

„Intoleranța alimentară nu este un alt nume pentru alergia alimentară, cele două boli sunt fundamental diferite”, explică Alajos Takáts. - „Atâta timp cât o alergie alimentară declanșează un răspuns imun imediat și provoacă imediat stări de rău, în cazuri mai severe șoc, simptomele intoleranței alimentare apar mai lent. În funcție de cantitatea de mâncare pe care o consumați, este posibil reclamațiile apar după ore sau o zi sau două, de aceea, pacientului nu îi mai vine în minte că problemele sale pot fi cauzate de una dintre componentele prânzului de ieri. Acest lucru face dificilă identificarea empirică a alimentelor care cauzează sensibilitate ”, continuă medicul șef. Cu toate acestea, la fel cum există studii pentru detectarea alergiilor alimentare, materiile prime sunt descompuse din sânge în anumite ingrediente - legume, fructe, cereale, produse lactate, carne, condimente. intoleranță la mâncare poate fi de asemenea detectat.

„În loc să urmeze diete la modă, merită consultați un specialist, consultați un dietetician despre cum să vă modificați dieta, altfel este posibil să aveți simptome de carență din cauza nutriției unilaterale sau inadecvate. Așadar, soluția la intoleranța alimentară nu este un post general, ci o dietă personalizată. În alte privințe, nu este neobișnuit ca copiii sau sportivii sănătoși să afle: dureri abdominale, probleme ale pielii, insomnie, stare de rău intoleranță la mâncare. În cazul lor, este și mai dificil să compilezi o dietă care să furnizeze alimente esențiale, cereale, produse lactate, ouă sau chiar legume sau - mai rar - carnea trebuie omisă, astfel încât substanțele nutritive retrase să poată fi înlocuite în mod adecvat ”, spune Alajos Takáts. În experiența medicului șef, după câteva săptămâni de dietă, schimbarea poate fi resimțită, iar plângerile cauzate de intoleranța alimentară, care există de ani de zile, pot dispărea fără medicamente.