În loc de pesmetul tradițional: pește prăjit în boia de porumb de boia

Un pic de varietate nu doare niciodată: în loc de rețeta obișnuită cu pesmet, merită să încercați rețeta de pește făcută din făină de porumb, a fost foarte utilă pentru noi.!

tradițional

Crapul se consumă de obicei numai în supă de pește, coapte mult mai gustoase în lacul mai puțin gras, eventual pește de mare. Dacă facem pesmet din fulgi de porumb din făină de porumb, peștele va rămâne sfărâmicios și moale în interior, în timp ce pesmetul va fi crocant la exterior din cauza pesmetului.

Putem lucra cu orice fel de pește, deoarece tocmai am primit cadou două umerașe drăguțe, făcute din el, după care, inutil să spunem, am lins toate cele zece degete. Cârligul alias de biban este oricum favoritul multora și, în ciuda faptului că este un vânător minunat, „Prințesa Apelor” este, de asemenea, complimentată. De ce este prințesă și nu prinț, nu știm răspunsul la acest lucru, deși există, fără îndoială, o anumită grație în el, chiar dacă este un adevărat vânător.

Există norocoși - ca și noi acum - care primesc peștele proaspăt, curățat, filetat, așa că am prefera să trecem peste partea obositoare de peeling și filetare a rețetei acum.