Încercați acest lucru dacă v-ați plictisit deja de bine-cunoscutele preparate din ouă

Deși ouăle, potrivit experților, sunt extrem de sănătoase la micul dejun, te poți plictisi în curând. De aceea, vă recomandăm un mic dejun special cu ouă, care, deși puțin mai consumator de timp, merită efortul. Am dat peste rețeta oului cu blană de la Origon.

dacă

Ingrediente pentru cremă:

  • 10 galbenusuri de ou fiert
  • 1 lingură muștar
  • 1 lingura de telina tocata
  • 1 lingura de patrunjel tocat
  • 1 lingură de ardei iute
  • 1 lingura maioneza

Ingrediente pentru stratul de ouă:

  • Partea albă din 10 ouă fierte
  • 1 lingură de piper
  • 1 lingura praf de mustar
  • 1 lingură pudră de usturoi
  • 1 lingură de ardei roșu
  • 1 lingură sare
  • 4 ouă bătute
  • făină
  • firimituri de pâine

Pregătire:

  • Combinați ingredientele de smântână într-un castron.
  • Într-un alt castron, amestecați piperul, pudra de muștar, usturoiul, ardeiul roșu și sarea. Se adaugă la pesmet după gust.
  • Rotiți albușurile în făină, ouă și apoi pesmet.
  • Coaceți ouăle coapte.
  • Umpleți ouăle cu blană cu smântână.
  • Se presară pătrunjel proaspăt și se servește, de asemenea.