Înecându-se de sfecla!?

Știați?

Hrănirea toamnei pentru bebelușul de 7-8 luni

Cât de mult ar trebui să bea bebelușul și copilul dumneavoastră?

Pungi de hrănire: avertizează experții

Vă voi spune cum să coaceți un cookie pentru copii!

SUFOCARE = SFECLĂ + ALIMENTARE?

de Rebecca Lukasz, dietetician

Inima mea este să prezint tuturor părinților: nu oferi sfeclă bebelușului lor la începutul hrănirii. Când eram în practică la un spital pentru copii din Ungaria, deodată toată lumea a început să se grăbească. Ambulanța a adus un bebeluș de 7 luni, a cărui mamă a dat 2 linguri de piure de sfeclă roșie. Micuțul era în pericol de viață, înecat și albăstrui, dar a reușit să-l salveze. Dar apoi, uitându-mă prin el, am jurat să o trimit fiecărei mame: uitați sfecla de la începutul hranei! AICI puteți citi, de asemenea, despre un caz în care mama a amestecat sfecla cu cartofi, totuși spitalul sa încheiat.

Ce este în neregulă cu sfecla!?

Sfecla este o materie primă populară pentru prima dată în Ungaria, dar poate fi totuși periculoasă. Este cea mai mare plantă care acumulează azot. Acesta absoarbe acest material de la sol într-o măsură mai mare sau mai mică (în funcție de momentul zilei de recoltare, gunoi de grajd, timpul de depozitare al tuberculului etc.). Din păcate, nu este scris exact ce tubercul conține, (deși există un instrument pentru măsurarea acestuia), vă recomandăm să adăugați sfecla în jurul vârstei de 10 până la 12 luni. Profesia Eu fac asta la vârsta de 8 luni (ne-am bazat pe asta pentru câteva luni pentru siguranță), în străinătate este AAP permite deja ht. de la început (nu înainte de vârsta de 6 luni!), în SUA această legumă nu prea este populară/folosită.

Ce se poate întâmpla dacă bebelușul tău consumă o porție de sfeclă bogată în nitrați înainte de această vârstă?

Nitratul este descompus de organism cu ajutorul unei enzime, iar la o vârstă mai mică nu funcționează încă 100%, prin urmare pot apărea sufocări, albire (gură, piele). Cu toate acestea, azotatul se găsește și în majoritatea legumelor rădăcinoase, inclusiv în legumele cu frunze.

Prevenirea (extras) din Nutrition Smartle recomandată de Asociația Medicilor Pediatri la Domiciliu (CLICK AICI):

Evitați sfecla chiar și în cantități mici înainte de vârsta de 10 până la 12 luni
Evitați consumul de legume crude cu frunze (de exemplu, spanac, spanac pentru copii, salată) înainte de vârsta de 10-12 luni (nu includeți în smoothie-uri)
Tăiați treimea superioară și inferioară a legumelor rădăcinoase (de exemplu morcovi), folosiți mijlocul, deoarece aici este mai puțin nitrat

„Direcția NÉBIH pentru plante, soluri și agromediu a efectuat un sondaj pentru a determina conținutul de nitrați al sfeclei și morcovului brut. Rezultatele arată că conținutul de nitrați al sfeclei nu este neglijabil, deci nu este recomandat bebelușilor chiar și atunci când sunt proaspăt pregătiți! O creștere a conținutului de nitrați nu poate fi prevenită prin depozitarea la frigider!

Îngrijirea părinților și rolul educatorilor asistenți medicali în prevenire sunt importante. ”

Deci, mamă, tată, notează și împărtășește acest articol pentru bebeluși: nu oferi sfeclă în primele luni de hrănire. Chiar dacă ai dat-o până acum și nu există nicio problemă, pentru că, din păcate, se poate întâmpla și următoarei sfeclă. Sau, dacă nu ați avut o problemă cu dvs., nu excludeți că veți avea pe altcineva. Din păcate, experiența individuală nu este relevantă aici, sfecla este periculoasă la începutul hrănirii.