ÎNGLEATĂ PRĂJITĂ - Cum se face înghețata prăjită în ulei?

ÎNGELATĂ PRĂJITĂ ÎN ULEI - Puteți citi deja despre istoria înghețatelor prăjite și mai ales despre desertul Baled Alaska. Alaska la cuptor a fost deosebit de populară în lumea occidentală în anii 1960 și 1970, cu toate acestea, este sigur să se prevadă că moda sa va reveni în continuare. Astăzi, spectaculoasa „Baked Alaska Parade” este un eveniment obișnuit în ultima noapte de croaziere pe distanțe lungi, când echipajul navei

surprinde oaspeții cu deserturi decorate cu paiete, cu luminile stinse. Moda pentru înghețatele coapte în ulei așteaptă, de asemenea, să revină. Și cum să le faci? Urmăriți videoclipul și aflați! Nu diabolic!

Inghetata rece ca gheata prajita in ulei incins

Inghetata prajita in ulei

Următorul videoclip prezintă trei moduri diferite de realizare. Acestea sunt următoarele:

În foietaj inghetata prajita.
Blăniți-vă de două ori cu firimituri de Panko inghetata prajita
În Tempura (burete) inghetata prajita. Aceasta este o rețetă mai complexă capabilă de cele anterioare. Concluzia este că găluștele înghețate înghețate sunt înfășurate în felii de burete aplatizate cu un sucitor într-un mod care este clar vizibil în videoclip, apoi congelate. Bilele de înghețată, protejate cu un strat de izolație congelată pentru biscuiți, sunt transformate într-o tempura (amestec de făină, ouă, apă) și coapte. (Puteți citi mai multe despre tempura aici.)
Dintre cele trei care a fost cel mai simpatic pentru tine?