Îngrijorător: nu vă vine să credeți ce este în iaurturile cu fructe maghiare

Majoritatea iaurturilor din fructe conțin mult zahăr, culoare și aromă. Toate acestea sunt o mare preocupare, deoarece majoritatea oamenilor le văd ca alimente sănătoase. Ultimul test a dezvăluit care iaurturi sunt cele mai nesănătoase.

nu-ți

Iaurturile din fructe sunt considerate de majoritatea consumatorilor alimente sănătoase. Iaurtul, sănătos, precum și fructele, nu poate fi decât o combinație bună a celor două. Faptul trist este însă că, dacă nu te uiți bine la ambalaj, poți cumpăra doar un produs cu aromă de căpșuni care nu are deloc fructe și mai mult zahăr. Deci, ar putea fi cu ușurință că, atâta timp cât crezi că ai făcut-o pentru sănătatea ta, de fapt, este exact opusul.

Aceasta este, de asemenea, o problemă importantă, deoarece aproape trei sferturi dintre unguri trăiesc o viață supraponderală, sedentară, consumă puține fructe și vitamine, potrivit unui studiu realizat de Institutul Național de Farmacie și Sănătate Alimentară anul trecut.

Conform rezultatelor sondajului național de nutriție și nutriție, obezitatea abdominală a crescut ușor la ambele sexe la cei cu vârste cuprinse între 35 și 64 de ani, comparativ cu cele mai recente date din 2009. Situația este mai gravă la tinerii cu vârste cuprinse între 18 și 34 de ani, deoarece frecvența a crescut de la 15 la 25 la sută pentru femei și de la nouă la 12 la sută pentru bărbați.

De asemenea, ne descurcăm pe plan internațional: conform datelor OECD din 2013, az Incidența obezității este una dintre cele mai grave din Ungaria, în timp ce consumul de legume și fructe proaspete a scăzut cu aproape o cincime față de 2009. 78 la sută din populație nu face cel puțin zece mii de pași recomandați pe zi și patru la sută nu practică niciodată sport. Deși exercițiile fizice regulate au, de asemenea, o mare importanță în terapie, ar fi putut preveni bolile cardiovasculare, hipertensiunea arterială, obezitatea și diabetul, dar nu sunt luate în serios.

Potrivit unui raport recent, numărul persoanelor cu diabet crește, în 2003 6,27 la sută dintre persoanele cu vârsta peste 19 ani și în 2015, 12,43 la sută din aceeași grupă de vârstă au văzut un medic pentru diabet. Deci, proporția pacienților sa dublat în 12 ani. Acest lucru are implicații financiare, în 2015 Fondul Național de Asigurări de Sănătate (NEAK) a cheltuit aproape 45 miliarde HUF pentru diabet.

Rezultate teribile la test

Asociația clienților conștienți a examinat 41 de iaurturi fructate și fructate pe baza informațiilor de pe eticheta produsului. O atenție deosebită a fost acordată produselor pentru copii. Iaurturile au fost testate pentru conținutul lor de zahăr, conținutul de fructe și dacă conțin coloranți, arome sau caragenan, gumă de guar sau carmin cu efecte potențial alergenice.

Primele trei locuri au în comun faptul că fiecare conține mai mult fruct decât zahăr, dar toate, în afară de primul, conțin și aromă și colorare. Mai întâi a venit iaurtul organic zmeură-căpșuni Virágoskút, al doilea a fost iaurtul Desira cu căpșuni, al treilea a fost iaurtul de căpșuni Nöm Fasten.

La sfârșitul listei, au fost finalizate 9 produse, deoarece nu s-au obținut 10 puncte: iaurt Eridanous în stil grecesc cu preparare de căpșuni, iaurt Zott Heart cu căpșuni, Danone ușor și delicios, băutură de iaurt Danone Actimel Kids cu aromă de căpșuni și banane, băutură fermentată Danone Frozen cu aromă de căpșuni cu cultură de iaurt viu, Maly Farmer Cremă de iaurt iaurt, Danone Zi de zi Produs alimentar fermentat cu aromă de căpșuni cu cultură de iaurt viu, Produs din lapte acru degresat de căpșuni Frankenland Fit.

Două produse, Danon Frozen și Danon Daily Yogurt Drink, nu conțin deloc fructe. Deși numele lor include doar numele „cu aromă de căpșuni”, care respectă cerințele din Cartea alimentară maghiară, acesta poate fi înșelător pentru consumator, deoarece este dificil să-l distingem de iaurturile care conțin fructe, pe baza prezentării și a plasării sale in magazin.

În total 4 cazuri, pe baza ambalajului, se poate considera că producătorii vizează în mod specific copiii cu produsul dat. Dintre acestea, 2 produse au fost băutura de iaurt cu aromă de căpșuni Danone Actimel Kids, cu doar 9 puncte la sfârșitul listei, precum și o băutură fermentată cu aromă de căpșuni cu cultura de iaurt viu congelat Danone. Celelalte două 11 resp. De asemenea, a fost suficient de slab cu 12 puncte: Danett Danonino Strawberry, gust Ekomilk Land Strawberry.

Toate produsele pentru copii sunt caracterizate de un conținut redus de fructe (Danone Frozen nu conține deloc fructe), mai mult zahăr decât fructe, aromă și mai ales coloranți. Interesant este faptul că celelalte două produse ale Danone au conținut de fructe, respectiv. în ceea ce privește raportul de fructe și zahăr, nu a fost mult, dar totuși mai bun decât produsul producătorului special pentru copii. Produsul aromat Ekomilk Land Strawberry, destinat și copiilor, nu a dezvăluit conținut de zahăr pe ambalaj. În orice caz, acest produs conține, de asemenea, doar 5% fructe.

Aproape jumătate din produse conținea câteva ingrediente potențial alergenice: caragenan în două produse, gumă de guar în trei și carmin în 11 produse. Nu s-a găsit nicio corelație în ceea ce privește prețul: era mai scumpă și mai ieftină între copil și „adult” și produse performante și mai slabe.