Întrebați dieteticianul dvs. despre nutriție!

Săptămâna viitoare va fi Săptămâna dieteticienilor, cu care Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari (MDOSZ) ar dori să prezinte, pe lângă diversitatea profesiei, ce ajutor pot acorda dezvoltării corecte a unei alimentații și a unor diete adecvate.

Scopul campaniei MDOSZ pe Facebook este de a conștientiza populația: merită să contactați dieteticienii cu întrebări legate de nutriție, deoarece sunt experți în acest domeniu.

Dietiștii sunt instruiți în învățământul superior și absolvenți în științe nutriționale. Dieteticienii terapeutici din spitale, clinici de specialitate și, eventual, din cabinetul privat, compilează dietele pacienților care au nevoie de o dietă specială pentru a trata. Ei conduc departamentele de catering din spitale și asigură, de asemenea, o nutriție adecvată în multe grădinițe, creșe și școli. Unii fac lucrări științifice și de cercetare, predau la universități, alții ajută la dezvoltarea industriei alimentare cu expertiza lor.

În Ungaria, învățământul superior datează de la patruzeci și cinci de ani, iar o diplomă de dietetician poate fi obținută după patru ani de studiu. Diploma vă dă dreptul la trei domenii: prevenirea, gestionarea nutriției și dietetica clinică. Organizația profesională a dieteticienilor, Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari, reprezintă și unește profesia de aproape treizeci de ani.

Un sondaj realizat în 2018 asupra populației adulte maghiare care utilizează internetul a arătat că majoritatea respondenților (61%) știu că, având în vedere că au de-a face cu dieteticieni, vor apela la ei în primul rând pentru întrebări legate de nutriție. Marea majoritate (89%) consideră că opiniile și sfaturile dieteticienilor sunt cele mai autentice și mai ușor de înțeles. Cu toate acestea, pentru cuvântul „sfaturi nutriționale”, Google va întoarce 653.000 de accesări în câteva secunde. Masa de informații este dificil de adaptat, așa că se adresează adesea celor care nu au o educație dietetică pentru sfaturi, ca să nu mai vorbim de impactul „nobilimii” și al liderilor de opinie asupra stilului de viață, care este adesea foarte dăunător.

Între timp, s-a demonstrat, de asemenea, că integrarea mai strânsă a consilierii nutriționale în îngrijirea primară ar putea avea o serie de beneficii economice și pentru sănătatea publică. O alimentație adecvată reduce riscul și dezvoltarea bolilor legate de dietă, inclusiv obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare și ar putea reduce costurile de îngrijire a sănătății.

Potrivit cercetărilor internaționale, fiecare euro cheltuit pentru un consiliu pentru nutriție economisește societatea între 14 și 63 de euro, fără a menționa sănătatea, calitatea vieții și bunăstarea unei persoane.

Există în prezent 35.000 de dietetici în Europa, iar știința nutriției este o profesie din ce în ce mai populară, ceea ce reprezintă o veste bună atât pentru sănătate, cât și pentru populație. Cu toate acestea, ei nu sunt încă actori permanenți în sistemele de sănătate și încă nu sunt prezenți în jumătate din țările europene ale OMS. Printre altele, inițiativa internațională a Săptămânii Dietiștilor, la care s-a alăturat și organizația profesională maghiară, ar dori să schimbe această situație.

De marți viitoare, timp de cinci zile, Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari își va promova profesia pe pagina de Facebook a Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari.