Tort de brânză cu banane

banane

  • dulciuri
  • ciocolată
  • tort
  • banană
  • cheesecake
  • tort de brânză cu banane
  • Reţetă

Cheesecake nu este doar un desert de vara, asa ca alege varianta la cuptor! Fursecurile cu banane și ciocolată nu sunt foarte dulci, tentante de cremoase și nu pot fi o mare provocare. Se poate baza pe orice biscuit dulce, vanilat sau chiar cu ciocolată, dar biscuiții din fulgi de ovăz sunt, de asemenea, o alegere excelentă. O puteți face în mod tradițional sub formă de tort sau chiar pe o foaie de copt.

Tort de brânză cu banane

Ingrediente:

La baza sfărâmicioasă

  • Biscuiți de 20 kg
  • 10 dkg unt
  • 1 lingură zahăr

La cremă

  • 40 dkg crema de branza
  • 15 dkg zahăr
  • 2 dl smântână
  • 3 linguri de făină
  • 3 ouă
  • 1 gălbenuș de ou
  • 1 db lămâie
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 1 banană

Deasupra

  • Timp de pregatire: 15 minute
  • Timp de pregatire: 45 min

Pregătire:

Topeste untul, adauga biscuitii tocati, zaharul si amesteca bine. Ungeți o formă de tort de dimensiuni medii sau o foaie de copt și strângeți amestecul de biscuiți în ea.
Puneți brânza, smântâna într-un bol de amestecare, apoi amestecați într-o spumă folosind un robot. Adăugați banana străpunsă cu o furculiță, cele două tipuri de zahăr, apoi ouăle și gălbenușurile unul câte unul. Apoi puteți adăuga făină, suc de lămâie și coajă. Dacă aluatul este neted, nivelați-l pe baza de pesmet și coaceți-l într-un cuptor de 180 de grade timp de 40-50 de minute. Scoate-l, apoi toarnă-l peste ciocolata topită și pune deasupra banana în cerc.

Curd Rudi este iubit de toată lumea, ca un tort te duci și tu pentru asta. Această versiune poate fi consumată și de persoanele care fac dieta.