Număr arc de supă

Numărul de primăvară al revistei Szuflé va fi publicat joi. Picnicuri, grătare, deserturi cu fructe, totul este despre primăvară și vară. Ca favorit, am adus un pastă strălucitoare, sparanghel verde-creveți-portocaliu. În timp ce trebuie să așteptați încă sparanghelul proaspăt, îl puteți face în foaie ... Citiți mai multe În continuare

juice

În timp ce trebuie să așteptăm încă sparanghelul proaspăt, putem face celelalte feluri de mâncare de paste care apar în hârtie, există o mulțime de ele, în fiecare zi a săptămânii veți obține un lucru mai simplu, mai rapid în timpul săptămânii, iar în week-end un orbitor, lasagna preferată de vinete. Incearca-l!

Ingrediente pentru 2 persoane: 20 dkg paste linguine, 20 dkg creveți, 20 dkg sparanghel verde, 1 portocală, câteva arcuri de pătrunjel proaspăt, sare, piper, 5 linguri parmezan proaspăt ras, ulei de măsline

1. Curățați creveții, așezați carnea de crab într-un castron, stoarceți-o pe jumătate din portocală sau radeți coaja de portocală pe ea, adăugați pătrunjelul tocat și 3 linguri de ulei de măsline, dați deoparte.
2. Se prăjește armura de crab și capetele de crab într-un pic de ulei de măsline și se toarnă peste 1,5 dl de apă. Adăugați sare și piper, fierbeți sucul la foc mare timp de 20-25 de minute. Apoi se filtrează, se amestecă parmezanul ras, se adaugă restul de suc de portocale.
3. Curățați sparanghelul, tăiați-l pe jumătate pe lungime și tăiați-l în bucăți de 5-6 cm. Se fierbe o oală mare de apă pentru aluat. Dacă fierbe, adăugați aluatul.
4. Între timp, începeți să fripți sparanghelul într-o tigaie cu puțin ulei, adăugați creveții după 3-4 minute, apoi turnați sucul de creveți timp de 1-2 minute.
5. Când aluatul este aproape bun, se strecoară, se scurge și se transferă în tigaia de creveți, unde ați terminat de gătit pentru a absorbi deliciosul suc de creveți-portocale. Serviți imediat.

21 comentarii

Ce fericit sunt cu această veste! Ei bine, chiar și jurnaliștii locali că, în sfârșit, nu îi plâng în fiecare zi pentru a vedea dacă au mai apărut?
Am început să mă simt un pic ca „băiatul amuzant” de la Il Ciclone care apărea în fiecare zi la băcănia locală pentru a întreba „Există vreun card de zgârieturi?” 🙂

Vă mulțumim din nou pentru vestea bună!

:))) trebuie să dormi o singură dată

Supă obținută:).
El a făcut un serviciu bun într-o călătorie lungă cu autobuzul și câteva rețete au fost verificate de Paște și s-a adăugat un știft la Napoli, astfel încât poate într-o zi voi ajunge acolo.
Ziarul este minunat oricum, multumesc mult:):)

Revista de sufle este imensă pentru sg! Răsfoiesc milioane de ori și răsfoiesc fiecare rețetă în timp ce creierul meu se întreabă în permanență ce pot face acasă și acord o atenție cât mai mare ca o gospodină novică! 🙂
Super-super-super. Îmi pare rău că nu va fi toamna devreme în vară și așa că va trebui să așteptați prea mult pentru următoarea.!
În orice caz, pâinea umplută va fi coaptă mâine!

:)) Ma bucur daca va place, m-am gandit si ca vor fi 4 numere anul acesta, din pacate doar doua