Kefirul este mult mai sănătos decât crezi

Știați că chefirul vă poate ajuta nu numai să slăbiți, ci și să preveniți cancerul? Dar, pe deasupra, există destul de multe efecte pozitive asupra organismului dacă îl consumăm regulat! Scrie Mindmegette.

1. AJUTĂ-VĂ PIERDERE

Studiile au arătat, la rândul lor, că proteinele măresc senzația de sațietate și accelerează metabolismul. Potrivit unui studiu al Europen Journal of Nutrition, de exemplu, femeile care consumau produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, inclusiv chefir, de patru ori pe zi pierdeau mult mai mult în greutate decât femeile care consumau produse lactate doar de două ori pe zi. În plus, chefirul este bogat în proteine - dacă îl consumați cu o cană, veți lua 8-11 grame din el în corp.

2. REDuce SIMPTOMELE ALERGIEI

Potrivit unui studiu publicat în revista Science os Food and Agriculture, chefirul conține substanțe active împotriva alergiilor. Experimentele au arătat că chefirul reduce imunoglobulina specifică ovalbuminei în organism cu o treime - și ovalbumina este o proteină care provoacă cele mai multe alergii la copiii mici.

3. AJUTĂ ÎN PREVENIREA CANCERULUI

Un studiu brazilian a arătat că produsele lactate fermentate, cum ar fi kefirul, ajută la eliminarea tumorilor în stadiu incipient, întârziind activitatea enzimei. Merită consumat doar pentru un singur lucru, nu?

4. ÎNTÂREȘTE OASELE

Kefirul conține aproximativ 30-40% din necesarul zilnic de calciu, care este un nutrient esențial pentru menținerea oaselor puternice și sănătoase. Mai mult, ajută organismul să absoarbă mai ușor calciul. Un adevărat superaliment!

Imagine de copertă: Ilustrație/Shutterstock