Este amidonul comestibil cu adevărat mai sănătos decât făina? Dacă da, de ce? (întrebare bazată pe cunoștințe)

Da, am auzit că este mai sănătos și iubita mea îl folosește și pentru a se grăbi. Ea este la dietă.

fapt

Cât de sănătos nu știu la un moment dat, au spus cât de bun este îndulcitorul și acum aud că trebuie să te uiți bine la ce este ingredientul său, deoarece există o mulțime de substanțe toxice, adică neurotoxină, zaharina este bună.

Ninjtje: Ambele sunt în amidon. Deci, făina este amidon + gluten (proteină), așa că aleg făina, chiar dacă am nevoie de mai multă. În cazul zaharurilor față de amidon, cele cu conținut de amidon ar trebui alese dacă consumăm carbohidrați - așa am citit. Dacă mă înșel, sunt convingător:)

Dintre amidon, amiloza cu lanț drept se descompune mai lent, astfel încât crește glicemia mai încet, în timp ce amilopectina cu lanț ramificat poate crește nivelul zahărului din sânge mai repede.

Aceasta este fraza cheie aici. Dacă nivelul zahărului din sânge crește rapid dintr-un aliment, veți fi mai repede și vă va fi foame de lup. Dacă, pe de altă parte, utilizați amidon, nivelul zahărului din sânge nu va sări de la acesta și veți continua să mâncați fără alimente. Eficient în dietă, merită încercat.

La 100 de grame: Amidon comestibil: 344 Făină: 339 DE! Am aflat de la cine provine nebunia: Norbi update 1 este amidon și 3 este făină: D

Nu cred că este mai sănătos decât făina.

Făina (mai ales dacă este integrală) conține vitamina B12, care este o bază esențială pentru enzima care descompune zahărul. În forma sa naturală, toate ingredientele care conțin amidon conțin vitaminele B necesare pentru descompunerea acestuia.

Făina conține fibre dietetice, care îmbogățesc volumul de masă alimentară care trece prin sistemul digestiv, astfel încât defalcarea este mai uniformă.

Pe lângă B, făina conține și alte vitamine, minerale și oligoelemente.

Toate acestea nu mai sunt în amidon, așa că mi se pare că este mai sănătos.

Pot sa spumez cu faina, nu am nevoie de grasime:)

Dacă aveți mai puțini carbohidrați, din ce este făcut? Nu mă înțelege greșit, nu vreau să mă tachinez, dar este totuși o problemă:)