Căutați o rețetă sau un ingredient

poetul

Renumit pentru poeziile sale romantice, intimitatea scandaloasă și dieta cu oțet, Lordul George Gordon Noel Byron (1788–1824) s-a angajat mai întâi într-o dietă riguroasă în anii universitari la Cambridge. Pe de o parte, s-a chinuit pentru a-și recâștiga slăbiciunea și, pe de altă parte, a crezut că postul va face mintea ei mai sofisticată. Ca un maniac care pierde în greutate, el își verifica în mod regulat greutatea pe cântarele agățate ale magazinului de vinuri Berry Bros & Rudd din Londra, deoarece la vremea respectivă nu existau cântare personale. Potrivit înregistrărilor, în 1806 cântărea încă 88 kg, dar în cinci ani a reușit să scape de 32 kg.

Într-una din scrisorile sale, el a raportat că a făcut mult sport și a mâncat puțin. A greșit și a fugit în mai multe straturi de îmbrăcăminte de lână, apoi, epuizat de efortul fizic și de transpirație, a făcut băi fierbinți. Nu a luat micul dejun, nu a luat masa, a mâncat doar o dată pe zi, un sfert de kilogram de carne. De asemenea, a renunțat la bere, a consumat ceai fără zahăr și lapte, așa că a reușit să-și păstreze greutatea timp de aproape zece ani. Cu toate acestea, datorită fizicului său predispus la obezitate, el a luptat împotriva kilogramelor toată viața.

În 1816, când locuia în vila Diodati de pe lacul Geneva, a băut doar o felie subțire de pâine și o cană de ceai la micul dejun. Și-a clătit prânzul ușor de legume cu multă bere diluată cu sodă, iar seara și-a permis o cană de ceai verde gol. În anii 1820, a băut oțet și multă apă sifonată în fiecare zi, pe lângă amestecarea ouălor crude în ceaiul obligatoriu de mic dejun al englezilor. Corpul său a răspuns în mod natural la acest lucru cu vărsături și diaree, astfel încât dieta sa dovedit a fi eficientă.

Prietenul său Edward John Trelawney menționează că, în timpul șederii sale la Pisa, poetul anorexic a crescut zbuciumuri zile întregi și a băut câțiva litri de apă sodă și a fumat o mulțime de trabucuri pentru a-și reduce foamea. Când îi era foarte foame, s-a lovit cu ceva - de obicei orez rece, pește sau legume - și apoi l-a turnat cu oțet și l-a biciuit. Conform faimei, cu toate acestea, uneori a dat drumul și a inventat cele mai gustoase delicatese, inclusiv cartofi. După „leagăne”, desigur, ai luat o doză mare de carbonat de magneziu pentru laxative.

Din cauza postului constant, sănătatea sa a fost zdruncinată până în 1822, dar a refuzat să renunțe la dietă, deși știa foarte bine că o dietă obsesivă este responsabilă pentru o mare parte a bolii sale.