Laptele de gandac este uimitor de nutritiv

Dacă poate fi produs artificial, poate servi ca o sursă excelentă de proteine ​​pentru omenire.

gandac

O echipă de la Institute for Stem Cell Biology and Regenerative Medicine din India spune că au făcut o descoperire interesantă despre gândaci.

Oamenii de știință susțin că gândacul, numit științific diploptera punctata, folosește lapte bogat în proteine ​​pentru a-și hrăni urmașii care conțin de trei ori mai multe calorii decât alte lapte.

De ce este important acest lucru? Descoperirea nu înseamnă că ar trebui să înființăm imediat o fermă de lactate pentru gândaci, deoarece insectele produc doar cantități minime de lapte. În același timp, biologii implicați în cercetare cred cu sfințenie că pot produce într-o zi lichidul artificial și, astfel, pot servi ca o sursă ușor accesibilă de proteine.

Descoperirea a fost, de fapt, doar o mică parte din investigațiile lor. Pe tot parcursul proiectului, s-a încercat să se afle cum genele responsabile de producerea laptelui ar putea fi secvențiate în corpul insectelor, deoarece acest lucru ar permite producția de lapte cu volum mare.