Lăstari minunați

Este ușor de germinat din grâu

Proprietățile pozitive ale germenilor sunt cunoscute de mult timp. Au un conținut ridicat de substanțe vitale. Toată puterea vieții de început este ascunsă în ele și consumându-le putem obține cu ușurință aminoacizii, enzimele, vitaminele și mineralele din ele. Sunt considerați o sursă completă de aminoacizi. Astfel, sunt o sursă valoroasă și delicată de nutrienți în lunile de toamnă și iarnă.

Germenii sunt alimente foarte nutritive, complet digerabile, care furnizează energie imediată corpului nostru. Ar trebui să le consumăm regulat.

Cu toate acestea, este important să respectați câteva reguli cu privire la germeni

folosiți doar semințe pentru germinare, nu conțin substanțe chimice.
fii atent la clătirea lor de mai multe ori pe zi
nu-l lăsați să se muleze,
dacă cumpărați, asigurați-vă că cumpărați germeni sănătoși, de preferință de calitate bio, refrigerate.
nu distribuiți manual germenii din cutie.
daca miroase urat, nu-l consumati.

Poate fi germinat ușor acasă

Aveți nevoie de un vas de germinare care poate fi și un borcan de zidărie, dar un vas de germinare disponibil și pe piață.

Spălați semințele și puneți pe ea câtă apă va acoperi.
așezați această înmuiere într-un loc cald și întunecat (cel puțin 30 de grade Celsius) când semințele se umflă în 8-12-24 ore
apoi clătiți semințele
se așează subțire într-un singur strat în vasul de germinare
clătiți-le de două ori pe zi cu apă pentru a preveni mucegaiul.
Putem recolta germenul fin după 3-6 zile, în funcție de soi.

Diferenții germeni au mai multe efecte datorită conținutului lor diferit de nutrienți și vital.

S-a dovedit că germenul de grâu este benefic împotriva cancerului, îmbunătățește digestia, curăță sistemul digestiv, are un efect pozitiv asupra bolilor cardiovasculare, îmbunătățește vederea.

În plus, are un efect benefic asupra nivelului de zahăr din sânge, reduce riscul modificărilor cauzate de radiații și poate fi numit pe bună dreptate un aliment cardioprotector și care previne cancerul.

Este practic un panaceu, un aliment natural complet, extrem de bogat în vitamine, minerale și aminoacizi esențiali. Conținut ridicat de seleniu și crom, plin de vitamina E, potasiu, fosfor, fier, zinc, vitaminele B1, B2, B6, acid folic, biotină, crom, magneziu și calciu.

Are un efect bun asupra funcției glandelor endocrine, are un efect de întărire, de stimulare a energiei, de aceea este foarte recomandat și pentru recuperarea pacienților. Reduce numărul de radicali liberi dăunători formați în organism, afectând astfel în mod benefic starea vaselor de sânge care și-au pierdut elasticitatea.