Legume la cuptor - sfat de rețetă!
Căutați o idee pentru o salată bună? Iată-l!
Ce vei avea nevoie:
2 linguri de oțet balsamic
1 linguriță de muștar Dijon
110g ulei de măsline extravirgin
3 căței de usturoi, stoarse
2 lingurite de cimbru
1 linguriță de busuioc, de preferință proaspăt
2 cepe mari, curățate, în felii subțiri
1 ardei gras galben, lată cu dungi de 1-1,5 cm
1 ardei gras roșu, lată cu dungi de 1-1,5 cm
1 ardei gras portocaliu, lată cu dungi de 1-1,5 cm
1 sfert de kilogram de vinete, tăiate în lungime și tăiate transversal în felii de 1-1,5 cm lățime
un sfert de kilogram de dovleac tăiat în cercuri grosime de aproximativ 1 inch
un sfert de kilogram de dovlecei, tăiate în inele cu grosimea de aproximativ 1 inch
sare
Se amestecă oțetul și muștarul și apoi uleiul de măsline. Adăugați usturoiul, cimbru și busuioc. Se adaugă sare și piper după gust. Acest pansament este cel mai bine pregătit cu o zi înainte de consum. Acoperiți și răciți.
Preîncălziți cuptorul la 120 de grade. Puneți ceapa și următoarele șase ingrediente în castron într-un castron, sare și piper. Adăugați pansamentul. Așezați pe o foaie de copt cu flanșă sau o foaie de copt și coaceți până când marginile legumelor sunt ușor înroșite, aceasta înseamnă aproximativ 35 de minute.
- Tofu prăjit cu legume este moale în interior și crocant în exterior - Rețetă Femina
- Orez prăjit cu legume și ouă Rețetă cu imagine - Rețete
- Loin de porc fript umplut cu legume învelite în slănină va fi sfărâmicios și suculent - Rețetă Femina
- Pastele de cârnați coapte, brânzeturi, sunt un fel de mâncare consistentă - Rețeta Femina
- Cartofi dulci și vegani umpluți cu mei de spanac; brânză; legume prajite in sos (fara gluten,