Lichior de cireșe de casă foarte fructat: dulce, dar percutant

casă

  • băutură
  • vișinată
  • lichior
  • lichior de visine
  • alcool
  • Reţetă

Dacă doriți să vă aruncați serile de vară, veți reuși cu siguranță cu lichior de cireșe de casă. Cheia succesului este să o maturizăm timp de trei săptămâni pe zi. Cireșele luate din lichior merită folosite în prăjituri, dar numai cu prudență, deoarece sunt foarte percutante. Umplut într-o sticlă frumoasă, este, de asemenea, minunat ca un cadou.

Lichior de cireșe de casă

Ingrediente:

  • 1 kg de cireșe
  • 80 dkg zahăr
  • 1 l rachiu
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 1 linguriță scorțișoară

Pregătire:

Alegeți cireșele, merită să le înmuiați în apă timp de 10 minute pentru a scoate viermii din ea. Puneți fructele bine spălate, fără sâmburi, într-un borcan mare, presărați cu zahăr, zahăr vanilat și scorțișoară. Se toarnă rachiul peste el și se închide bine.

Pune sticla într-un loc în care soarele se coace mult. Maturați cel puțin 20 de zile pentru a topi zahărul în timp ce agitați zilnic. Se transferă în borcane, se sigilează etanș la aer și se păstrează într-un loc răcoros și uscat.
Există, de asemenea, un lichior divin din nucă de cocos puteți face. Este ca și cum ai lua o înghițitură de lichid Raphael.