Oat Mill - ovăz și multe altele

Amuzant, dar aici în SUA a devenit diferit decât acasă. Cumva, fiecare materie primă are un gust puțin diferit, chiar dacă cineva ar crede că lintea este linte, sfeclă și sfeclă peste tot. Nu vreau să știu de ce, cine știe ce s-ar întâmpla.: D

sănătoase

Pregătirea sa durează aprox. 75-80 de minute, dar în cea mai mare parte te duci la aragaz, în timp ce poți face altceva. Oh, și o mahmureală mai delicioasă. Adică, dacă mâncarea este o mahmureală.: D

Ingrediente (4 porții mari):

20 sfeclă de kg (dacă pot fi mai subțiri)

1 ceapă mică de cap

1 cățel de usturoi

3 felii de slănină

1 conservă de roșii (de exemplu, Mutti Polpa sau ce ți-a plăcut)

1/4 cub de bulion (am avut bulion de casă, dacă îl ai, mai bine folosești 2 cani din el)

1. Înmuiați obiectivul timp de o jumătate de oră. În timp ce înmuiați, pregătiți celelalte ingrediente. Îndepărtați slănina, curățați ceapa și riscați. Morcovii le tai în cercuri subțiri, dacă sunt mai groase atunci le tai cubulete. Cârnații sunt tăiați felii pentru aprox. cercuri de jumătate de centimetru.

2. După o jumătate de oră, începeți să prăjiți slănina. Odată ce ai o lingură roșie frumoasă pe grăsimea scursă, fă doar aprox. Lăsați 1 lingură sub el.

3. Aruncați ceapa și usturoiul pe ea și fierbeți-le puțin.

4. După 1-2 minute puteți merge după linte, sfeclă și roșii. Se toarnă suficientă apă pentru a acoperi (dacă există bulion, atunci cu el).

5. Aruncați frunza de dafin, cuburi de bulion, puteți intra în muștar, puțină sare (aveți grijă pentru că și slănina și bulionul sunt sărate, înlocuiți-o din nou) și piper.

6. Acoperiți și fierbeți la foc mic aprox. 45 de minute. Între timp, verificați din când în când. Dacă ați fiert sucul, completați cu apă.

7. După ce linte și sfeclă sunt moi, puteți intra în cârnați. Durează doar 3-4 minute pentru a găti cârnații pentru a se încălzi. Dacă este necesar, compensați mai multă apă. Nu trebuie să fie supă din ea, dar puțin suc nu dăunează.

Atunci nu mai rămâne decât slujirea. Dacă se potrivește, ar fi putut adăuga smântână, dar fără ea este divină.