Mai mult scorțișoară este recomandată diabeticilor

Diabeticii ar trebui să consume scorțișoară în mod regulat, deoarece condimentul nu numai că conferă mâncării un gust plăcut, dar are și efecte fiziologice pozitive: scade glicemia, colesterolul „rău” și nivelul trigliceridelor, de exemplu, astfel încât poate fi un ajutor natural în lupta împotriva diabetului.

Cercetătorii americani au folosit rezultatele studiilor anterioare pentru a studia efectele fiziologice ale scorțișoarei. Studiile care au stat la baza cercetării au implicat persoane care au consumat minimum 120 de miligrame, dar maximum 6 grame (aproximativ echivalentul a două lingurițe și jumătate) de scorțișoară pe zi sub formă de tablete timp de cel puțin 4 dar nu mai mult de 18 săptămâni. Grupul de control a fost format din consumatori care nu sunt scorțișoară.

Rezumând rezultatele studiilor anterioare, cercetătorii au observat că consumul zilnic de scorțișoară la persoanele cu diabet de tip 2 a redus, de asemenea, nivelurile de zahăr din sânge, colesterol total și colesterol „rău” (LDL, lipoproteine cu densitate mică). Diabeticii care au luat comprimate de scorțișoară în plus față de medicamentele lor au avut o reducere a zahărului din sânge la post de aproape 1,4 mmol/L (25 mg/dl). Această reducere reprezintă aproape jumătate din reducerea de aproximativ 3,2 mmol/L (58 mg/dl) cu medicamentele antidiabetice clasice, dar mai mult decât ceea ce oferă medicamentele mai noi (cum ar fi sitagliptin) - citiți Analele familiei într-un articol din jurnal Medicament.

Răspuns crescut la insulină

Cercetările anterioare au sugerat că efectele fiziologice pozitive ale scorțișoarei se datorează unui compus numit aldehidă de scorțișoară. Până în prezent, totuși, nu este clar exact ce mecanisme folosește condimentul pentru scăderea zahărului din sânge; se pare că cel mai probabil compusul îmbunătățește răspunsul la insulină, reducând astfel nivelul glicemiei mai puțin, a spus liderul cercetării.

Cu toate acestea, ar fi prematur să considerăm scorțișoara ca un salvator pentru diabetici, întrucât mai multe probleme rămân de clarificat: sunt necesare studii suplimentare pentru a determina exact câtă scorțișoară este necesară pentru tratarea diabeticilor și pentru cât timp ar trebui utilizat suplimentul alimentar. De asemenea, este necesar să se analizeze mai atent dacă există o veritabilă legătură cauzală între consumul de scorțișoară și o scădere a zahărului din sânge. Cert este că scorțișoara nu este încă un substitut pentru medicamentele utilizate pentru tratarea diabetului, dar mai devreme sau mai târziu poate deveni mai răspândită ca o procedură complementară supravegheată de un medic, a spus studiul.