Reţetă

Alergare
- 5 kilometri
- 10 kilometri
- Jumătate de maraton
- Maraton
- Regenerare
- Alergare de fond
- Triatlon
- Fitness
- Gravidă
- Stil de viata
Începători
Nutriție
- Nutriție sportivă
- Rețete
Inspirație
- Ne motivăm reciproc
- Raport de concurs
Dulap pentru haine
- Softybag
- Frei Sein rulează lucruri
Planuri de instruire
Magazin
Blog
- Totul despre alergarea pentru femei
- Doar alerg
- Destinatar
- RunningBaráth
- Pe drumurile colorate ale munților
- Lecții de alergare
- Ultravalo

Text: Wander Food Wonder | 25.06.2018 | Actualizat: 26.06.2018 | |

WonderfoodWonder cu permisiunea Plăcinta cu cireșe este o captură de neuitat a verii.

Dulciurile sunt iubite de toată lumea, chiar și de alergător. Și o plăcintă delicioasă este o adevărată recompensă după un antrenament sau o competiție lungă și grea. Plăcinta de cireșe fără zahăr și lapte vă ajută să vă mențineți în formă, dar nici nu puteți distruge o cantitate infinită. Dacă doriți să slăbiți, mâncați astfel de dulciuri numai după antrenamente lungi, când corpul absoarbe imediat carbohidrații cu absorbție rapidă.

Ingrediente pentru o formă de plăcintă:

- 250 g făină de grâu integral (dacă doriți fără gluten, înlocuiți-o cu făină de ovăz modificată genetic)

- 200 g de grăsime de cocos topită/margarină

- 50 g de îndulcitor sfert sau 230 g de eritritol

- 1 pachet de praf de copt

- 1 linguriță de scorțișoară

- 4 ouă

- 50 ml de apă

- cireșe fără sâmburi (datele nutriționale au fost calculate cu cireșe măsurate cu 400 de grame de semințe)

Pregătire:

Presărați cireșele curățate de scorțișoară și picurați-le într-o strecurătoare până când sunt utilizate.

Mai întâi, amestecați făina și praful de copt într-un castron.

Într-un alt castron, bateți ouăle într-o spumă cu îndulcitorul, apoi adăugați margarina topită sau grăsimea de nucă de cocos și apa.

În cele din urmă, adăugați amestecul de făină puțin câte puțin în ou și amestecați până când nu se formează bucăți.

O formă de plăcintă se unge, se dezbracă și se toarnă uniform în aluat. Boabele de cireșe sunt presate și apoi coapte într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute până când sunt roșii. Folosiți un test cu acul pentru a verifica dacă mijlocul este, de asemenea, prea gătit.

Date nutriționale împărțite în 12 felii de plăcintă întreagă:

1 felie: energie: 265 kcal, carbohidrați: 17g, proteine: 5,3g, grăsimi: 19g

Calculul datelor nutriționale a fost efectuat de Lilla Csanaky, nutriționist.

Mâncăruri mai sănătoase și mai îmbucurătoare: Wander Food Wonder