Alimentația necorespunzătoare poate provoca depresie

Pe baza unui sondaj din America, putem afirma clar că unele alimente îi fac pe oameni mai predispuși la depresie decât am crede. Cercetătorii spanioli au avertizat, de asemenea, că alimentele bogate în grăsimi trans și grăsimi saturate pot provoca depresie.

Tulburările mentale au fost legate în trecut de mâncarea rapidă, dar până acum nu s-a dovedit că unele alimente cresc de fapt tendința spre depresie.

Există, de asemenea, alimente eficiente împotriva dezvoltării bolilor mintale, cum ar fi uleiul de măsline bogat în acizi grași omega-9 sănătoși. Un studiu cuprinzător a fost realizat recent în comun de cercetători de la una dintre universitățile din Spania și Insulele Canare: au monitorizat dietele a 12.000 de voluntari timp de 6 ani, fără a menționa stilul de viață al persoanelor observate.

Când au început cercetările, niciunul dintre subiecții observați nu a raportat depresie, totuși, de-a lungul anilor, peste 600 de persoane au raportat boala. Participanții care au consumat așa-numitele grăsimi trans au avut un risc crescut de 48 la sută de a dezvolta depresie, în timp ce cei care nu au consumat-o nu au raportat un astfel de efect. Grăsimile trans sunt altfel grăsimi solide obținute din ulei lichid.

Almudena Sanchez-Villegas, principalul lider al sondajului, a mai spus că efectele nocive ale anumitor acizi grași asupra corpului consumatorului s-au deteriorat în aceeași proporție cu cantitatea de grăsimi trans consumate. Cu toate acestea, consumul de alimente bogate în uleiuri de pește și vegetale și ulei de măsline, spre deosebire de grăsimile trans, nu a avut un efect dăunător asupra corpului consumatorilor, ba chiar le-a făcut mai rezistente la depresie.

Cu toate acestea, revista științifică online PLoS ONE a raportat că ultimele cercetări au fost efectuate într-o țară în care relativ puțini oameni consumă alimente bogate în grăsimi trans. Studiul a acoperit, de asemenea, date generale care arată că numărul persoanelor depresive din lume a crescut în ultimii ani și că aproximativ 150 de milioane de oameni suferă în prezent de boală.

Motivul pentru aceasta este legat de faptul că, urmând tipul actual de dietă occidentală, majoritatea oamenilor, datorită producției în masă, consumă alimente în care sunt prezente în majoritate grăsimi trans, mai degrabă decât uleiuri vegetale sau de pește sau ulei de măsline. .

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că o astfel de dietă poate fi un factor major în dezvoltarea bolilor cardiovasculare.