Pentru sănătatea ta, consumă culorile curcubeului!

În mod optim, putem face cel mai mult pentru sănătatea noastră dacă oferim toate vitaminele și mineralele de care are nevoie corpul nostru. Micronutrienții prezenți în fructe și legume afectează culoarea, forma și gustul plantelor. Culoarea legumelor și a fructelor determină, prin urmare, micronutrienții preferați în ei și compușii pe care îi conțin. Pentru a asigura varietate, trebuie doar să selectăm și să consumăm culorile curcubeului, așa că aliniați paleta de culori ideală pe farfurie pentru a face tot ce putem pentru a ne selecta cu atenție dieta. Deci, să ne uităm la culori:

mănâncă

roșu

Alimentele roșii prezintă două conținuturi de antioxidanți, licopen și antocianină. Furnizarea de licopen organismului nostru reduce dezvoltarea tumorilor, a bolilor cardiovasculare și a degenerescenței maculare (partea retinei care asigură acuitatea vizuală). În plus, cercetătorii spun că poate reduce colesterolul rău și crește imunitatea. Antocianina sa dovedit a fi un ingredient excelent în ameliorarea durerii, depresiei și anxietății.

THE roșieLicopenul din acesta poate ajuta la reducerea depresiei și la reducerea inflamației în organism. Fierul și vitamina B6 pe care le conține ajută la crearea neurotransmițătorilor care reglează starea de spirit, cum ar fi dopamina, serotonina și noradrenalina. Magneziul este, de asemenea, un sedativ ușor care reglează starea de spirit, crește nivelul de energie, reducând în același timp stresul.

THE ardei iute rosiiCapsaicina din poate ajuta la controlul apetitului prin controlul hormonului grelin, care este responsabil pentru senzația de foame. Așadar, încercați să mâncați ardei iute la micul dejun - vă va ajuta să vă țineți dieta. Capsaicina crește, de asemenea, producția de endorfină, deci, desigur, calmul nostru poate fi reglat.

căpșună o sursă excelentă de acid elagic și vitamina C pentru a ajuta la protejarea pielii de daunele aduse mediului. Acidul ne ajută pielea să păstreze umezeala, iar vitamina C este un element important pentru colagen. Boabele conțin acid salicilic, care are un efect natural de albire a dinților.