Mâncare gourmet și potrivită pentru dinți pe masă

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Ceea ce pătrundem în corpul nostru sub formă de alimente nu numai că poate fi eficient în menținerea sănătății dinților și a gingiilor, dar poate preveni și cariile dentare, precum și bolile gingiilor.
Deși o dietă sănătoasă bogată în fructe, legume, cereale integrale, proteine slabe (pui, pește, produse din soia, carne de vită, albușuri de ou) și grăsimi nesaturate este deja „jumătate de sănătate” în sine, există câteva alimente care au o remarcabil de bună efect asupra gingiilor și dinților.

Puțină zidărie

Blocul de construcție al smalțului, calciului, trebuie completat în mod regulat, în special pentru cei care țin dietă frecvent. Potrivit unui studiu publicat în Journal of Periodontology, cei care iau mai puțin de 500 mg de calciu pe zi în corpul lor sunt de două ori mai predispuși să se confrunte cu o formă de boală a gingiilor. Și ce formă putem obține dacă nu suntem credincioși în capsulele vitaminice? Calciul se găsește în produsele lactate (lapte, brânză și iaurt) în același mod ca și în pește (somon, sardine) și în unele legume, inclusiv kale și broccoli.

Pentru a proteja gingiile și gingiile, nu putem omite alimentele bogate în vitamina C din dieta noastră, acestea contribuind nu numai la protejarea împotriva bacteriilor, ci și la reducerea șanselor de sângerare și umflare a gingiilor și, în același timp, promovează regenerarea gingiilor bolnave. Apare în principal la citrice (portocale, grapefruit, mandarine), kiwi, căpșuni, dar se găsește și în legume (varză, broccoli, varză de Bruxelles, cohlrabi, ardei), în care conținutul de vitamina C este remarcabil.

Dacă nu poți rezista

Fructele și legumele crude (cum ar fi merele, perele, țelina și morcovii) sunt alimente prietenoase pentru dinți și gume și sunt gustări excelente din două motive. Pe de o parte, deoarece sunt proaspete, crocante și, datorită texturii lor, curăță și suprafața dinților, ștergând placa bacteriană. Celălalt aspect pozitiv este că necesită multă mestecare, ceea ce crește producția de salivă neutralizantă a bacteriilor.

În cazul lichidelor, nu contează ce consumăm. Conform studiilor americane, unele componente ale ceaiului negru au capacitatea de a ucide bacteriile care cauzează cariile dentare și boala gingiilor în gură. Consumul de multă apă este, de asemenea, recomandat, deoarece ajută la spălarea resturilor alimentare de pe dinți, deși într-o versiune cu apă de la robinet. Acest lucru se datorează faptului că conține fluor, care previne cariile dentare.