Mazărea de toamnă: o hrană proteică alternativă

Multe dureri de cap pentru fermele de animale sunt cauzate de infecțiile cu Fusarium în rotația culturilor cu porumb în exces și a cerealelor, în parte din această cauză. Problema satisfacerii nevoii constante de hrană este agravată de prețurile fluctuante, greu de calculat ale soiei. Datorită costului ridicat al achiziționării soiei importate, din ce în ce mai mulți oameni își pun întrebarea: Cum să producem furaje proteice în interior?

Dintre culturile de proteine domestice, pe lângă soia, mazărea uscată are cea mai mare importanță. Cu toate acestea, mulți fermieri practicanți suflă frustrat o retragere din producția de mazăre uscată, deoarece în multe cazuri este coaptă cu grâu. Pentru a asigura calitatea bună a bobului de pâine, mazărea este adesea lăsată să stea pe câmpuri prea mult timp, astfel încât chiar și stocurile deosebit de bune să se prăbușească, rezultând pierderi mari de recoltă. Alte motive pentru producția slabă de mazăre de primăvară sunt însămânțarea adesea târzie și dezvoltarea perioadelor calde și secetoase în primăvara și începutul verii, al căror efect combinat are ca rezultat lovituri de flori și păstăi.

În cazul mazărei de iarnă, aceste probleme nu sunt tipice deoarece, în recoltele medii, are un avantaj de dezvoltare de două până la trei săptămâni față de cel semănat în primăvară. Acest lucru poate fi benefic din următoarele motive:

Dăunătorii de insecte de pe mazăre cauzează rareori daune care reduc semnificativ randamentele la efectivele mai avansate.

Planta lovește mai puțin florile primăvara, deoarece începutul sezonului de creștere și înflorirea sunt mult mai devreme decât de obicei. În acest moment, planta are încă suficientă apă în sol și temperatura ajunge rar la 30 ° C, iar nopțile sunt mult mai reci decât săptămâni mai târziu.

Îngălbenirea frunzelor și maturarea boabelor cad de obicei la începutul lunii iunie, iar stadiul de maturare necesar recoltării ajunge de obicei la stoc în a doua jumătate a lunii iunie. Recoltarea mazărei de iarnă este posibilă înainte sau în același timp cu recoltarea orzului de iarnă. Recoltarea la timp reduce semnificativ pierderile din recoltă. Mai ales în perioadele de secetă, soiurile de toamnă produc recolte semnificativ mai mari la hectar decât primăvara.

Pe scurt, mazărea de iarnă se caracterizează printr-o coacere mai timpurie, un risc mai mic de producție, randamente mai mari și recoltare fără probleme, comparativ cu soiurile de primăvară.

Baza rezistenței la iarnă și a dezvoltării optime este agrotehnica adecvată

Zona de productie: Cu excepția solurilor foarte argiloase și foarte umede, unde există un risc crescut de infestare fungică de toamnă, acesta poate fi cultivat în siguranță în toate zonele de producție.

Semănat: Este necesar să se semene 100 de semințe germinative pe metru pătrat, cca. 4 cm adâncime pentru a atinge o densitate de stoc de 80-85 plante/m 2 toamna. Este important ca semințele să nu meargă mai adânc decât se recomandă după aratul proaspăt! Timpul optim de însămânțare este crucial pentru o bună iernare, care este între sfârșitul lunii septembrie și 5 octombrie pentru majoritatea zonelor de producție. După însămânțare, se recomandă rostogolirea. Ar trebui calculat cu o perioadă de vegetație de aproximativ patru săptămâni după însămânțare. Înghețurile prelungite, cu temperatură variabilă, sunt mai dăunătoare decât înghețurile uscate fără zăpadă la -20 ° C. În cazul stratului mic de zăpadă (aprox. 3 cm) până la -25 ° C, fără strat de zăpadă până la -16 ° C, plantele dezvoltate în mod optim nu îngheață.

Îngrijirea plantelor: Sunt disponibile și pregătiri pentru combaterea buruienilor în toamnă și primăvară. Pentru a asigura o dezvoltare toamnă lină și rezistența la iarnă, tratamentul de toamnă trebuie preferat. Pentru a asigura o dezvoltare lină și în același timp pentru a proteja împotriva făinării, se recomandă pulverizarea a 15 kg/ha de sulf la începutul primăverii. Se recomandă pulverizarea formulărilor elementare de sulf pe frunze în același timp cu primul lot de rapiță. Pulverizarea ulterioară cu un fungicid, datorită dezvoltării sale mai rapide decât mazărea de primăvară, nu este, în general, necesară în mazărea de iarnă, cu excepția cazului în care plantele s-au slăbit la sfârșitul iernii din cauza unei infecții fungice. În acest caz, este recomandabil să efectuați un tratament fungicid la începutul înfloririi.

Recomandat de SAATEN-UNION JAMES mazărea de toamnă utilizează excelent precipitațiile de iarnă ca avantaj al însămânțării de toamnă. Începe să se dezvolte mai devreme în primăvară decât mazărea însămânțată primăvara, motiv pentru care poate fi recoltată cu aproximativ două săptămâni mai devreme. Astfel, asigură o creștere semnificativă a randamentului și a veniturilor față de mazărea furajeră tradițională din zonele predispuse la secetă.